513. Udang Saus Mentega

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#HariLautSedunia
#PotBerbisik_HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Bekasi
🌺
🌺
Alhamdulillah...

Masuk Minggu kedua di Bulan Juni 2024.
Bertepatan dengan Hari Laut Sedunia dan Tema Pot Berbisik Cookpad Regional Bekasi.
Maka Tema Minggu ini adalah Aneka olahan Seafood.

Kali ini Saya Coba buat Resep Udang Saos Mentega.

513. Udang Saus Mentega

6 orang berencana membuat resep ini

#HariLautSedunia
#PotBerbisik_HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Bekasi
🌺
🌺
Alhamdulillah...

Masuk Minggu kedua di Bulan Juni 2024.
Bertepatan dengan Hari Laut Sedunia dan Tema Pot Berbisik Cookpad Regional Bekasi.
Maka Tema Minggu ini adalah Aneka olahan Seafood.

Kali ini Saya Coba buat Resep Udang Saos Mentega.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Orang
  1. 300 grUdang
  2. 1/2 buahBawang Bombay
  3. 1 tangkaiDaun Bawang
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 ruas kecilJahe
  7. Bahan Saus :
  8. 2 sdmSaus Tiram
  9. 2 sdmSaus Inggris
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmKecap asin
  12. Secukupnya:
  13. Mentega
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula pasir
  16. Garam
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepala dan kotoran punggung.
    Cuci bersih, tiriskan lalu taburi sedikit garam. Aduk rata
    Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang hingga berubah warna kedua sisi. Matikan api, lalu tiriskan udang.

  2. 2

    Letakkan udang dalam wadah.
    Siapkan bahan2 lainnya, kupas, cuci bersih lalu iris sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan Mentega hingga meleleh.
    Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna.
    Lalu masukkan semua bahan saus.
    Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.
    Lalu tambahkan udang.

  4. 4

    Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Test rasa jangan lupa.
    Terakhir masukkan irisan daun bawang.
    Aduk sebentar, jika sudah layu matikan api.

  5. 5

    Sajikan dalam wadah saji, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa