Burger ikan tuna

Dapur_kdb
Dapur_kdb @dapur_kdb
Yogyakarta

Cara lain menikmati burger dg isian yg lebih sehat dan nikmat☺️ paduan roti yg empuk dan wangi dg nikmatnya ikan tuna pedas dan jagung manis serta sayur2an segar. Atau bisa juga di tambahkan pelengkap lain sesuai selera,misal telur ataupun keju slice. Burger tuna ini juga bisa di gunakan sebagai ide jualan lho bund...di jual dg harga 13-15rb saja sudah untung bnyak...selamat mencoba 🥰🫰

Burger ikan tuna

5 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati burger dg isian yg lebih sehat dan nikmat☺️ paduan roti yg empuk dan wangi dg nikmatnya ikan tuna pedas dan jagung manis serta sayur2an segar. Atau bisa juga di tambahkan pelengkap lain sesuai selera,misal telur ataupun keju slice. Burger tuna ini juga bisa di gunakan sebagai ide jualan lho bund...di jual dg harga 13-15rb saja sudah untung bnyak...selamat mencoba 🥰🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
50 pcs
  1. 1500 grterigu protein tinggi
  2. 1000 grterigu protein sedang
  3. 150 grSusu bubuk
  4. 400 grgula pasir
  5. 10 sendok makanmargarin
  6. 10 butirtelur ayam
  7. 55 grragi instan
  8. 500-1000 mlair
  9. 1 sendok makangaram halus
  10. secukupnyaWijen
  11. Bahan isian burger
  12. 1000 grikan tuna yg sudah di rebus dan di suwir-suwir
  13. 1000 grjagung manis
  14. 250 grbawang bombay
  15. 100 grbawang putih
  16. 2 bungkuslada bubuk (merk ladaku)
  17. 500 grmayonaise
  18. 500 grsaus delemonte sambal
  19. 4 buahtimun
  20. secukupnyaSelada keriting
  21. 6 buahtomat
  22. secukupnyaTelur dadar/ telur ceplok

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, telur kedalam satu wadah. Kemudian uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan garam dan margarin, uleni sampai Kalis dan kenyal

  3. 3

    Bagi adonan dg berat 100 gr, bulatkan dan taruh ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin dan taburan terigu.tunggu sampai adonan mengembang,kurang lebih 45 mnt.

  4. 4

    Panaskan oven, olesi adonan yg telah mengembang tadi menggunakan olesan roti (susu bubuk di campur air) dan beri taburan wijen

  5. 5

    Setelah oven panas, masukan adonan. Dan oven selama kurang lebih 30 mnt di suhu 170 derajat celsius atau boleh menyesuaikan jenis oven.

  6. 6

    Setelah matang smpurna, angkat roti. Kemudian beri olesan margarin supaya roti terlihat glowing

  7. 7

    Sambil nunggu roti dingin, kita buat isiannya.
    Tumis bawang putih dan bawang Bombay, setelah harum masukan smua bahan dan tes rasa.

  8. 8

    Kemudian bagi roti mnjadi 2 bagian, dan isi dengan tumisan ikan tuna,selada,timun,tomat,telur ataupun pelengkap lain sesuai selera

  9. 9

    Kemas burger semenarik mungkin, dan siap untk di jadikan ide jualan bunda2 smua 🥰🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_kdb
Dapur_kdb @dapur_kdb
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa