Pukis Pandan Keju

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Bismillah,

Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin kue pukis sendiri. Favorit keluarga

Saya pakai metode all in, tapi pastikan dulu bahwa raginya masih bagus dan aktif

#cookpadcommunity_depok

Pukis Pandan Keju

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin kue pukis sendiri. Favorit keluarga

Saya pakai metode all in, tapi pastikan dulu bahwa raginya masih bagus dan aktif

#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
14 pcs
  1. 300 grtepung terigu
  2. 120 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 480 mlsantan (200 ml sachet santan instan + air)
  5. 1/2 sdtragi, pastikan aktif
  6. 1/4 sdtpasta pandan
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 100 grmargarin, lelehkan
  10. secukupnyaKeju untuk isian dan topping

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Campur semua bahan adonan kecuali margarin leleh

  2. 2

    Jika sudah tercampur semua baru masukkan margarin leleh,

    Istirahatkan adonan 30 menit sampai berbuih,

    Pastikan ragi aktif ya Bun

  3. 3

    Siapkan loyang pukis, biarkan panas lalu oles tipis dengan margarin

    Tuang adonan ke cetakan setengah saja lalu masukkan potongan keju, tutup kembali dengan adonan biarkan bergelembung

  4. 4

    Jika sudah bergelembung tutup loyang beberapa saat dan biarkan matang, tandanya matang yaitu tidak basah lagi bagian atasnya

    Beri topping keju dan sajikan untuk camilan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa