Sambal Goreng Ati

Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
Kebumen-Jateng

lagi lagi balado, bisanya cuma ahli balado, cocok banget nih di tambah nasi anget

Sambal Goreng Ati

14 orang berencana membuat resep ini

lagi lagi balado, bisanya cuma ahli balado, cocok banget nih di tambah nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grati ayam
  2. 1 onscabai merah
  3. 4 buahcabai rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarijahr
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. sedikitkaldu bubuk
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ati ayam dg bumbu kuning : kunyit jahe sereh daun salam garam (rebus sampai matang) lalu potong potong dan di goreng di minyak panas lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk sambal, cabai,bawang,garam tomat, tumis dengan minyak panas, kasih air gula garam, cek rasa kalau kurang rasa tambahkan kaldu bubuk, masukan ati ayam tadi yang sudah di goreng, haduk2 sampai bumbu meresap, icip lagi sekali lagi, sudah pas bisa langsung sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
pada
Kebumen-Jateng
Owner Mayasfshoptempat nyimpen resep & kenangan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa