Kue JONGKONG

Chrisye Natalia Rachman
Chrisye Natalia Rachman @Chrisye_kitchen
jakarta

Hari ini dapat request dari Oma, beliau minta dibuatkan kue Jongkong..kalau menurut saya paling enak dimakan pas dingin dingin,apa lagi sekarang cuaca lumayan panas..segerrr banget pas masuk ke tenggorokan dan tekstur nya yg lembut banget🤤

Kue JONGKONG

2 orang berencana membuat resep ini

Hari ini dapat request dari Oma, beliau minta dibuatkan kue Jongkong..kalau menurut saya paling enak dimakan pas dingin dingin,apa lagi sekarang cuaca lumayan panas..segerrr banget pas masuk ke tenggorokan dan tekstur nya yg lembut banget🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Gula merah
  2. 250 grgula merah
  3. 65 mlair
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. Bahan hijau
  6. 600 mlair
  7. 200 mlsantan instan kental
  8. 65 grtepung beras
  9. 13 grtapioka
  10. 2.5 SDMgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 SDMpasta pandan
  13. Bahan putih
  14. 300 mlsantan kental
  15. 500 mlair
  16. 75 grtepung beras
  17. 25 grtapioka
  18. 2 sdmgula
  19. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan gula dan air,masak sampai gula larut danendidih lalu sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan hijau jadi satu,aduk rata sampai tidak bergelindir dan masak sampai mendidih,jangan lupa untuk diaduk terus ya

  3. 3

    Campur semua bahan putih jadi satu lakukan seperti bahan hijau..masak sampai mendidih dan diaduk terus

  4. 4

    Masukan kedalam cup.masukan gula cair,lalu masukan adonan hijau lalu atasnya masukan adonan putihnya.tunggu dingin baru disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrisye Natalia Rachman
Chrisye Natalia Rachman @Chrisye_kitchen
pada
jakarta
suka coba dan otak Atik resep kadang berhasil kadang gagal.|otodidak|Ig : @chrisye'skitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa