Oyong Kuah Pedas

Name: Oyong Kuah Pedas
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah Oyong Muda; 4 Buah Tahu Putih Kotak Kecil; 5 Siung Bawang Putih; 5 Butir Cabai Rawit; 2 Butir Telur; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak

Dian Anggraeni @dianarale

Jakarta

Pengen sayur yang simpel tapi pedes. Akhirnya kepikiran bikin oyong tapi yang pedes.. mantap jiwaaa 😍😍

Lebih banyak

Oyong Kuah Pedas

Dian Anggraeni @dianarale

Jakarta

Pengen sayur yang simpel tapi pedes. Akhirnya kepikiran bikin oyong tapi yang pedes.. mantap jiwaaa 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

8 Porsi

4 BuahOyong Muda
4 BuahTahu Putih Kotak Kecil
5 SiungBawang Putih
5 ButirCabai Rawit
2 ButirTelur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Bersihkan dan potong-potong tahu dan oyong, sisihkan
2

Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Tumis di minyak panas sampai harum. Masukkan telur dan goreng orak-arik agar tidak amis
3

Beri air secukupnya dan masukkan oyong dan tahu. Tabur garam dan gula, kemudian tes rasa
4

Setelah semua matang, angkat dan sajikan hangat-hangat. Selamat menikmati 😘