Soesroll isi diplomate chocolate

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Bikin lagi soesroll yang kekinian , niat hati pengen bikin juga versi isi whipping cream & buah mangga / strawberry tp malah jadi diplomate chocolate tp ini juga gak kalah enaknya , trial pertama gak sabaran behitu diisi langsung pengen potong-potong , cobain yuuuk

Soesroll isi diplomate chocolate

Bikin lagi soesroll yang kekinian , niat hati pengen bikin juga versi isi whipping cream & buah mangga / strawberry tp malah jadi diplomate chocolate tp ini juga gak kalah enaknya , trial pertama gak sabaran behitu diisi langsung pengen potong-potong , cobain yuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 mlair
  3. 65 grambutter / margarine
  4. 75 gramtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Bahan isian diplomate chocolate
  9. 20 gramtepung terigu
  10. 20 gramtepung maizena
  11. 75 gramgula pasir
  12. 2 butirkuning telur
  13. 250 mlsusu cair
  14. 120 gramDCC (dicairkan)
  15. 20 grambutter (dicairkan)
  16. 150 mlwhipping cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, masak air bersama butter hingga mendidih masukan terigu aduk rata hingga kalis matikan kompor, hilangkan uap panasnya, setelah dingin masukan telur, vanila & garam aduk hingga rata lalu masukan ke dalam plastik segitiga / pappingbag

  2. 2

    Siapkan loyang kotak beri alas kertas roti semprotkan memanjang dan berbaris

  3. 3

    Panggang dalam oven panas 180-190 derajat selama 20 menit setelah matang hilangkan uap panasnya dan kulit soes siap diisi diplomate chocolate atau sesuai selera bisa juga dengan isian ragot yg gurih

  4. 4

    Membuat diplomate chocolate, campurkan bahan tepung terigu, maizena, gula, susu cair, kuning telur, dcc & butter lalu masak menggunakan api sedang hingga mendidih & kental lalu dinginkan. Kocok whipping cream hingga mengembang & kaku, tambahkan adonan chocolate yg sudah dingin aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa