Tahu Bakso Kasaran
Senin, 24 Juni 2024.
Masih ada sisa daging kurban tapi sudah bosan dimasak. Jadilah coba bikin bakso kasaran, hanya menggunakan chopper di rumah aja bisa jadi tahu bakso yang enak ternyata.
Untuk campuran bakso kasaran ini saya menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena Rose Brand. Hasil bakso kasarannya kenyal dan garing. Makan dagingnya jadi gak ngebosenin klo begini.
#olahandagingtanpaterigu
#kreasidagingkurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Tahu Bakso Kasaran
Senin, 24 Juni 2024.
Masih ada sisa daging kurban tapi sudah bosan dimasak. Jadilah coba bikin bakso kasaran, hanya menggunakan chopper di rumah aja bisa jadi tahu bakso yang enak ternyata.
Untuk campuran bakso kasaran ini saya menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena Rose Brand. Hasil bakso kasarannya kenyal dan garing. Makan dagingnya jadi gak ngebosenin klo begini.
#olahandagingtanpaterigu
#kreasidagingkurban
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan daging hingga setengah beku, masukkan dalam chopper dengan sedikit air. Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, Chopper hingga halus.
- 2
Campurkan wortel parut, daging giling,telur,tepung tapioka,maizena dan bumbu-bumbu. Aduk rata hingga tercampur.
- 3
Potong tahu menjadi 2 bagian. Lalu beri isian bakso, padatkan dan ratakan.
Panaskan kukusan. Setelah kukusan beruap, masukkan tahu bakso dan kukus selama 30-35 menit.Tahu bakso enak dinikmati pada saat hangat dengan cocolan saos sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar