Rice Ball Soup
Source: ig whynwhan
Recook & modified: Manda Evie
Pertama kali liat resep ini di ig sudah jatuh cinta ❤
Ditambah lagi ada tantangan menarik dari Mamah Cookpad nih untuk mengolah daging tanpa tepung terigu dan menggunakan tepung dari ROSE BRAND
Siapa coba yang gak kenal ROSE BRAND, kalo di sidak seluruh dapur se-Indonesia Raya, pasti deh ada tepung ROSE BRAND 🤭
Tepung yang sudah melegenda dan terpercaya digunakan dari generasi ke generasi 🥰
Di resep asli menggunakan daging b2, disini tentu saja aku ganti dengan daging sapi, pas banget kemarin dapat rejeki daging qurban dari paman
Cuss lah di eksekusi dengan penyesuaian bahan ya moms
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha
#KulaEtamCoCoK_RBXCP
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KreasiDagingKurban
#OlahanDagingTanpaTerigu
Rice Ball Soup
Source: ig whynwhan
Recook & modified: Manda Evie
Pertama kali liat resep ini di ig sudah jatuh cinta ❤
Ditambah lagi ada tantangan menarik dari Mamah Cookpad nih untuk mengolah daging tanpa tepung terigu dan menggunakan tepung dari ROSE BRAND
Siapa coba yang gak kenal ROSE BRAND, kalo di sidak seluruh dapur se-Indonesia Raya, pasti deh ada tepung ROSE BRAND 🤭
Tepung yang sudah melegenda dan terpercaya digunakan dari generasi ke generasi 🥰
Di resep asli menggunakan daging b2, disini tentu saja aku ganti dengan daging sapi, pas banget kemarin dapat rejeki daging qurban dari paman
Cuss lah di eksekusi dengan penyesuaian bahan ya moms
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha
#KulaEtamCoCoK_RBXCP
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KreasiDagingKurban
#OlahanDagingTanpaTerigu
Cara Membuat
- 1
Step pertama
Masak bahan isi, terlebih dahulu
Tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe hingga harum
Tambahkan daging giling, masak hingga berubah warna
- 2
Tambahkan jamur, wortel dan air
Masak hingga sayuran layu
- 3
Bumbui dengan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk serta saos tiram
Aduk rata dan koreksi rasa
- 4
Larutkan 1 sdm tepung maizena
Masukkan dalam masakan, aduk rata hingga si daging sedikit menggumpal
Sisihkan untuk didinginkan
- 5
Step kedua, membuat kulit/rice ball
Campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk rata
- 6
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit
Aduk rata hingga adonan bisa dibulatkan dan tidak lengket di tangan
- 7
Bagi adonan menjadi 15-16 ball, bulatkan dan isi dengan bahan isian
Tips: basahi tangan jika bahan kulit terasa kering, dan agar kulitnya mulus ketika dibulatkan
- 8
Step ketiga, memasak bahan kuah
Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih, hingga wangi
- 9
Tambahkan air
Masak hingga mendidih
Lalu masukkan rice ball isi daging tadi
Masak hingga kuah mendidih dan rice ball mengapung
- 10
Bumbui dengan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya
Serta tambahkan saos tiram
Koreksi rasa
- 11
Masukkan jamur, kalian dan masak hingga kayu
- 12
Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan matikan api
- 13
Sajikan hangat
Selamat mencoba moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Meat Rice Ball Soup (Bola nasi daging sup) Meat Rice Ball Soup (Bola nasi daging sup)
Masak yang super simple dan easy..dan cepat saji.menghabiskan sisa stok daging giling.kadang suka bingung mau masak apa buat si kecil makan,suka Susah makan juga.kreasi kan sendiri aja,menu ini sangat cocok buat si kecil kombinasi Nasi,daging dan sayur.sikecil suka makan nya jadi lahap.kacang polongnya juga lembut jadi dia juga suka,Mom’s yang Mau coba buat yukk..makannya pas hangat baru enak.Ikutan berkreasi dan berkolaborasi mengisi buku "Buat Si Kecil" semoga berkenan 🙏🏻 #SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 23 resep 5
-
Ginger Tea Rice Soup Ginger Tea Rice Soup
Comfort food saat badan kurang fit.Terinspirasi dari budaya orang Jepang yg senang menambahkan teh ke dalam nasi sebagai hidangan penghangat badan saat musim dingin. Ini aku buat versi simple nya dan karna saat ini aku sedang tidak mengkonsumsi teh (dari daun) maka ku ganti dengan teh jahe (ginger tea)...seperti telah diketahui bahwa jahe bermanfaat menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah, sehingga mampu meningkatkan stamina tubuh. Namun...bila mengunakan teh jahe dalam sup dirasa agak asing, bisa diganti dengan jahe segar.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KuahSweger#TimloWoyoWoyo#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosbar#FoodtographyClub
-
Rice Cake Soup (Tteokguk) Rice Cake Soup (Tteokguk)
Sesekali masak menu yang beda!Biasanya saya beli rice cake untuk dibuat tteokbokki aja.Kemarin kebetulan lihat ada rice cake yang bentuknya imut banget di TBK.Asli Korea, teksturnya juga pas bgt.. Kenyal tapi ga "medhok" yang melebar gitu walau dipanaskan berulang.Sup ini, walau simpel dan sebagian orang sebut "lazy soup" , ini uenaaak saya suka! Warm and comforting. Kuncinya ada di kaldu asli yg berpadu kaldu bubuk dan kecap ikan.Plus taburan nori yg flavorful.Sejenak lupa deh dengan Indom** di hari hujan. HeheheYuk kita coba!!#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Creamy Chicken Soup - Rice Cooker Creamy Chicken Soup - Rice Cooker
Membuat creamy chicken soup semudah menjentikkan jari 😍.Tinggal cemplung cemplung dan cetek tombol rice cooker.Bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah tangga lainnya.Jangan khawatir,g ada drama soup gosong..Dijamin simple, praktis dan enak tentunya 🥰.#CookpadCommunity_Tangerang#RiceCooker#RiceCookerCubicOxone#Oxone#OxoneRiceCooker
-
-
Chicken Rice & Corn Pasta Soup Chicken Rice & Corn Pasta Soup
Mpasi Kiyandra 15M+Bali hujan dan berangin, jd cuaca nya dingin. Terus mikir pengen kasi yg anget" buat si kecil. Eh iya keinget sempet simpen resep Soup Melang nya ci @tintinrayner . coba in deh buat versi bayi nya.
-
Rice Noodle Soup With Dori Fish Rice Noodle Soup With Dori Fish
Hola momiesQu 🥰Rice noodle ini enak juga ternyata dipake buat mie rebus dan tahan lama untuk disimpen dikulkas walau sudah dimasak. Asal jgn dicampur bahan lainnya ya moms.Cus di coba momiesQu. 🥰Kiss kiss😘😘😘
-
-
Rice cooker #1: egg drop soup Rice cooker #1: egg drop soup
Resep rice cooker #1: egg drop soup ini adalah salah satu makanan kesukaan aku yang gampang dan murah. Hidangan ini biasanya aku konsumsi saat sedang tidak ingin makan yang banyak bumbu atau sedang tidak enak badan. Resep kali ini aku modifikasi dengan penambahan tomat dan jagung.
-
Chicken Rice In Soup (Soto Ayam) Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)
Masakan ini mengingatkan kita waktu masih di Indo, apalagi suami suka banget sama masakan ini, request by my husband 🐓🍚🌶️❤️#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week4💕
-
Creamy chicken corn soup rice cooker Creamy chicken corn soup rice cooker
Ini enak untuk cemilan waktu sakit pas lagi males makan.. Hehehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)