Ginger Tea Rice Soup

Comfort food saat badan kurang fit.
Terinspirasi dari budaya orang Jepang yg senang menambahkan teh ke dalam nasi sebagai hidangan penghangat badan saat musim dingin. Ini aku buat versi simple nya dan karna saat ini aku sedang tidak mengkonsumsi teh (dari daun) maka ku ganti dengan teh jahe (ginger tea)...seperti telah diketahui bahwa jahe bermanfaat menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah, sehingga mampu meningkatkan stamina tubuh. Namun...bila mengunakan teh jahe dalam sup dirasa agak asing, bisa diganti dengan jahe segar.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KuahSweger
#TimloWoyoWoyo
#EnakDimakanSaatHujan
#PekanPosbar
#FoodtographyClub
Ginger Tea Rice Soup
Comfort food saat badan kurang fit.
Terinspirasi dari budaya orang Jepang yg senang menambahkan teh ke dalam nasi sebagai hidangan penghangat badan saat musim dingin. Ini aku buat versi simple nya dan karna saat ini aku sedang tidak mengkonsumsi teh (dari daun) maka ku ganti dengan teh jahe (ginger tea)...seperti telah diketahui bahwa jahe bermanfaat menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah, sehingga mampu meningkatkan stamina tubuh. Namun...bila mengunakan teh jahe dalam sup dirasa agak asing, bisa diganti dengan jahe segar.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KuahSweger
#TimloWoyoWoyo
#EnakDimakanSaatHujan
#PekanPosbar
#FoodtographyClub
Cara Membuat
- 1
Rebus Pokcoy yang telah dicuci bersih hingga lunak. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, hingga kering lalu sisihkan.
- 3
Tumis luncheon meat (tanpa minyak) hingga agak kering, sisihkan.
- 4
Didihkan 600 ml air, masukkan beras putih.
- 5
Masukkan bawang cincang goreng kedalam rebusan beras, masak selama 10 menit. Aduk sesekali.
- 6
Masukkan ginger tea, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, test rasa.
- 7
Angkat sup dari atas api dan tuang ke dalam mangkuk saji. Tambahkan pokcoy rebus, luncheon meat.
- 8
Terakhir taburkan almond + hazelnut cincang. Nikmati sup selagi hangat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soup Bak Kut Teh Rice Cooker / 肉骨茶 Soup Bak Kut Teh Rice Cooker / 肉骨茶
Ini makanan kesukaan aku..bakkut teh paling enak menurut ku selama ini setelah mencoba di berbagai tempat adalah bakkut teh malaysia..rasanya belum tertandingi nurut aku ya..hehehehe... Dan sachet bakkut teh yang aku pakai ini menurut aku cita rasanya mirip sama bakkut teh malaysia yang favorit aku..hehehehe...tapi ini menurut aku loh ya.. mungkin ada juga yang berpendapat lain..hehehhe...😁😁.aaf ya teman2 ini menu non halal..tapi ini bisa di ganti pake ayam kampung koq..aku juga pernah masak beberapa kali pakai ayam kampung dan rasanya jg ok..silahkan di coba..🙏🙏🙏😊😊...📝03/02/2021⏳M36/52#第三十六周姓吴的 #M36tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup
Enak juga kalo diganti ayam. Suami sy sukanya drumstick jadi chikut teh dehhh. Enak bgtttt. Pake digital rice cooker satu jam ting jadi!!! LisKitchenStory -
Rice Ball Soup Rice Ball Soup
Source: ig whynwhanRecook & modified: Manda EviePertama kali liat resep ini di ig sudah jatuh cinta ❤Ditambah lagi ada tantangan menarik dari Mamah Cookpad nih untuk mengolah daging tanpa tepung terigu dan menggunakan tepung dari ROSE BRANDSiapa coba yang gak kenal ROSE BRAND, kalo di sidak seluruh dapur se-Indonesia Raya, pasti deh ada tepung ROSE BRAND 🤭Tepung yang sudah melegenda dan terpercaya digunakan dari generasi ke generasi 🥰Di resep asli menggunakan daging b2, disini tentu saja aku ganti dengan daging sapi, pas banget kemarin dapat rejeki daging qurban dari pamanCuss lah di eksekusi dengan penyesuaian bahan ya moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#KulaEtamCoCoK_RBXCP#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban#OlahanDagingTanpaTerigu Manda Evie -
Rice Cake Soup (Tteokguk) Rice Cake Soup (Tteokguk)
Sesekali masak menu yang beda!Biasanya saya beli rice cake untuk dibuat tteokbokki aja.Kemarin kebetulan lihat ada rice cake yang bentuknya imut banget di TBK.Asli Korea, teksturnya juga pas bgt.. Kenyal tapi ga "medhok" yang melebar gitu walau dipanaskan berulang.Sup ini, walau simpel dan sebagian orang sebut "lazy soup" , ini uenaaak saya suka! Warm and comforting. Kuncinya ada di kaldu asli yg berpadu kaldu bubuk dan kecap ikan.Plus taburan nori yg flavorful.Sejenak lupa deh dengan Indom** di hari hujan. HeheheYuk kita coba!!#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Green Tea Sticky Rice Green Tea Sticky Rice
1 dari beberapa kreasi menu sticky rice yang aku jual belakangan ini. Sumpah deh, aku paling favorit varian ini, yang awalnya gak suka greentea, jadi paling banyak korupsi kalau lagi packing pesenan. HeheheFeedbacknya sih oke, banyak yang bilang enak dan beli lagi. Untuk kreasi stickyrice yang lain bisa diliat di profil aku ya, jangan lupa follow!❤️ #BikinRamadanBerkesan Amel -
Celery stick soup dengan rice cooker Celery stick soup dengan rice cooker
Ini comfort food sihBuatnya mudah apa karena saya anak kos wkkwkwSaya itu ada dapur tapi saya malas turun atau campur orang lain jadi manfaatin magic jar aja😌 enak di makan waktu hujan2 bund Zhiee -
Creamy Chicken Soup - Rice Cooker Creamy Chicken Soup - Rice Cooker
Membuat creamy chicken soup semudah menjentikkan jari 😍.Tinggal cemplung cemplung dan cetek tombol rice cooker.Bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah tangga lainnya.Jangan khawatir,g ada drama soup gosong..Dijamin simple, praktis dan enak tentunya 🥰.#CookpadCommunity_Tangerang#RiceCooker#RiceCookerCubicOxone#Oxone#OxoneRiceCooker Prita Karina -
Chicken Rice & Corn Pasta Soup Chicken Rice & Corn Pasta Soup
Mpasi Kiyandra 15M+Bali hujan dan berangin, jd cuaca nya dingin. Terus mikir pengen kasi yg anget" buat si kecil. Eh iya keinget sempet simpen resep Soup Melang nya ci @tintinrayner . coba in deh buat versi bayi nya. Anggraini Anggie -
Rice cooker #1: egg drop soup Rice cooker #1: egg drop soup
Resep rice cooker #1: egg drop soup ini adalah salah satu makanan kesukaan aku yang gampang dan murah. Hidangan ini biasanya aku konsumsi saat sedang tidak ingin makan yang banyak bumbu atau sedang tidak enak badan. Resep kali ini aku modifikasi dengan penambahan tomat dan jagung. Mamitta -
Chicken roll Chinese herbal soup rice cooker Chicken roll Chinese herbal soup rice cooker
Aku penggemar berat makanan yang ada bau2 herbal beginian...apalagi kuah bakkut teh..bisa nambah2 nasinya..atau cuma sekedar nyeruput kuahnya...hihihiii...Ini termasuk salah satu makanan herbal yang sehat dan mampu menambah stamina, Cuma memang harus diatur jarak makannya ya, kalo aku sekitar 3mg-1bulan 1x.. cuma type herbal nya ganti2.. bisa cek di resep2 aku sebelumnya, ada Chinese herbal yang jenis lain, semuanya sama2 enak kalo untuk yang doyan ya, kalo aku mah gak usah ditanya lagi, doyan pake banget...hahahha😁😁😁 #gembul Tinawu_cookingdiary -
Tteokguk (rice cake soup) Tteokguk (rice cake soup)
Di kulkas ada tteok koin yang sudah beberapa minggu dibeli tapi lom sempet eksekusi. Awalnya mau bikin bulgogi with tteok, tapi gak pernah nemu daging sapi yang cocok untuk bulgogi. Terus lagi pengen makan kuah2... alhasil kali ini eksekusi resep tteokguk yang ada di google tapi disesuaikan ala saya 😬😬😬 Yoshe Djoe Kurniawan -
떡국 Tteokguk (Rice Cake Soup) 떡국 Tteokguk (Rice Cake Soup)
Mumpung menjelang tahun baru, saya siapkan resep ala Korea ini 😀Soup ini biasa dimasak pada acara Tahun Baru, baik Tahun Baru Internasional maupun Tahun Baru Korea (Seollal). Tapi tidak berarti kita gak bisa masak soup ini di hari-hari biasa 🤗😃Memurut info yang saya baca, soup ini menggunakan rice cake (tteok) yang berbentuk bulat pipih seperti Koin berwarna putih, dan itu ada alasannya:1. Warna putih melambangkan kemurnian, kebersihan, dan memulai segala sesuatu yang baru.2. Bentuk bulat seperti koin (uang) melambangkan harapan utk sukses dan kemakmuran di tahun yang baru.Source: Maangchi#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron Finny Puspitasari Muwarman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar