Bubur Bistik Jawa / Selat Solo (Mpasi 6m+)

Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
Jakarta

Bubur Bistik Jawa / Selat Solo (Mpasi 6m+)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi makan
  1. 80beef bone broth
  2. 1 butirtelur bebek (kocok lepas)
  3. 30 grberas
  4. 50 grdaging sapi giling
  5. 10 grlabu siam
  6. 10 grwortel
  7. 15 grtomat
  8. 2 siungbawang putih (iris)
  9. 1/4 siungbawang bombay (iris)
  10. 2 sdmbeef fat oil
  11. 2 sdmkecap organik

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan. Siapkan wajan dengan api kecil lalu tambahkan beef fat oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan daging sapi giling masak hingga matang.

  2. 2

    Setelah daging sapi matang masukkan labu siam, wortel dan tomat. Kemudian tambahkan beef bone broth, telur bebek, kecap dan air mineral masak hingga air mendidih. Lalu masukkan beras masak hingga menjadi bubur dan air menyusut. Koreksi rasa lalu angkat.

  3. 3

    Ulek dan saring bubur sesuai dengan konsistensi usia mpasi anak. Lalu simpan ke dalam food container / food storage untuk porsi sekali makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliyanti Zaenal
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
pada
Jakarta
Menghadirkan semua cita rasa makanan dari daerah di seluruh Indonesia dengan masing2 ciri khas nya di dapur rumah.Sebagai istri merangkap karyawan swasta (Banker) yang punya hobby cooking dan baking 💙Play Hard, Work Harder, Pray Hardest
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa