Kue pukis menul

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan no 1 (buat biang)
  2. 50 grterigu +1 sdm gula
  3. 1 sdmragi kue +Air hangat 75 ml
  4. Semua bahan di campur biarkan mengembang kurleb 15 mnt lalu siapkan adonan kue pukis
  5. Bahan Kue
  6. 250 grterigu
  7. 200 grgula
  8. 300 mlsantan yang sudah dipanaskan (aku tambah daun pandan biar harum) di tunggu sampai dingin
  9. 3 butirtelor, garam 1/2 sdt
  10. 1 sdtVanili +50 ml minyak sayur atau butter yang sudah di lelehkan
  11. Seres dan keju parut secukupnya nya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Telor dan gula di aduk menggunakan wisk di wadah (tanpa mixer)

  2. 2

    Campur terigu bergantian dengan air santan di tambah vanili dan minyak diaduk sampai kalis tidak bergelindir

  3. 3

    Lalu masukkan biang yg sudah mengembang diaduk smp adonan tercampur rata, tutup wadah dengan plastik wrap tunggu 1 jam biarkan
    Setelah1 jam adonan akan mengembang panaskan loyang tunggu sampai panas di olesi dengan butter atau minyak
    Masukan adonan ke cetakan 3/4 nya (jangan sampai penuh) dengan api sedang tunggu 10 menit lalu diangkat
    Kue yang sudah matang di olesi butter atas kue ditaburi seres dan keju parut
    Kue siap disantap
    Silahkan di coba, semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christyayu Damayanti
Christyayu Damayanti @cook_39914120
pada

Komentar

Resep Serupa