Tumis Pare Rebon & Tempe

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare, belah menjadi 2, buang bijinya, iris² kemudian beri garam sambil di remas², diamkan sejenak kemudian bilas dengan air bersih
  2. Segenggamrebon (goreng lalu tiriskan). Bisa diganti dengan teri medan
  3. 1/4 papantempe, potong dan iris kecil2 kemudian goreng, tiriskan
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai merah keriting
  8. 5 buahrawit merah
  9. Garam 1 sdt
  10. 1 sdtGula
  11. 1 sdtKaldu jamur
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Sedikit air
  14. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam gula dan kecap manis, koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan pare, tumis hingga pare layu. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tempe, proses hingga matang. Terakhir masukkan rebon (bisa diganti teri medan). Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa