43. Dimsum Ayam Ekonomis

Name: 43. Dimsum Ayam Ekonomis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam tanpa tulang; 2 sdm minyak wijen/minyak goreng boleh; 1 putih telur; 4 baput cincang goreng; 2 sdm saos tiram; 100 gr tapioka/kanji; 1 wortel parut/potong halus; 2 batang daun bawang iris halus; 1 bungkus masako/kaldu bubuk; 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt gula(sesuaikam selera); 3 rawit (sesuai selera); 2 baput 1 bamer; 2 cabe merah besar; 200 ml air; selera gula, garam, kaldu bubuk sesuaikan; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdm air+1 sdm minyak goreng

Ari Natalia @dapurelisabet17_8

Pecinta dimsum wajib bisa bikin sendiri, kalau beli pasti boros haha
Sini aku ajarin bikin simplenya

Selamat mencoba, ketika kalian baca resep di manapun, pahami dulu, jangan langsung berpikir ah ribet, asal bahannya gampang dicari, dan ada di rumah, yuk eksekusi wkwk

Pecinta dimsum wajib bisa bikin sendiri, kalau beli pasti boros haha
Sini aku ajarin bikin simplenya

Selamat mencoba, ketika kalian baca resep di manapun, pahami dulu, jangan langsung berpikir ah ribet, asal bahannya gampang dicari, dan ada di rumah, yuk eksekusi wkwk

Lebih banyak

43. Dimsum Ayam Ekonomis

Ari Natalia @dapurelisabet17_8

Pecinta dimsum wajib bisa bikin sendiri, kalau beli pasti boros haha
Sini aku ajarin bikin simplenya

Selamat mencoba, ketika kalian baca resep di manapun, pahami dulu, jangan langsung berpikir ah ribet, asal bahannya gampang dicari, dan ada di rumah, yuk eksekusi wkwk

Pecinta dimsum wajib bisa bikin sendiri, kalau beli pasti boros haha
Sini aku ajarin bikin simplenya

Selamat mencoba, ketika kalian baca resep di manapun, pahami dulu, jangan langsung berpikir ah ribet, asal bahannya gampang dicari, dan ada di rumah, yuk eksekusi wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

400 grdada ayam tanpa tulang
2 sdmminyak wijen/minyak goreng boleh
1putih telur
4baput cincang goreng
Bahan campuran
2 sdmsaos tiram
100 grtapioka/kanji
1wortel parut/potong halus
2 batangdaun bawang iris halus
1 bungkusmasako/kaldu bubuk
1/2 sdtgaram, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt gula(sesuaikam selera)
Bahan Saos Cocolan
3rawit (sesuai selera)
2baput 1 bamer
2cabe merah besar
200 mlair
seleragula, garam, kaldu bubuk sesuaikan
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
Bahan olesan minyak
1 sdmair+1 sdm minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Chop/giling ayam bersama minyak wijen, telur dan baput cincang goreng
2

Siapkan wadah campurkan dengan bahan campuran, aduk rata, test rasa
3

Siapkan kulit dimsum
Oles bawahnya dgn olesan tadi, balik lalu isi 1.5 sdm-2sdm isian
Lipat2, cubit memutar
4

Kukus selama +-25 menit
+- jadi 20 dimsum
5

Bikin saosnya, haluskan cabe dan duo bawang
6

Tumis smpai harum, masukan air, tambahkan saos, dan bumbui dgn gula, garam, kaldu bubuk.
Manis pedes asin rasanya
7

Siap disajikan
Dijamin ketagihan