Ayam Goreng Rambutan

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
Jawa Timur, Indonesia

Cocok untuk camilan di cocol pakai saos tomat atau saos sambal, dijadikan lauk makan juga enak, ☺️ selamat mencoba

Ayam Goreng Rambutan

100+ orang telah melihat resep ini

Cocok untuk camilan di cocol pakai saos tomat atau saos sambal, dijadikan lauk makan juga enak, ☺️ selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 pcs
  1. Bahan ayam
  2. 250 grayam filet
  3. 2bawang putih
  4. 1telur
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtroyco ayam
  9. Bahan kulit
  10. 250 grkulit pangsit siap pakai
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong, masukkan ayam ke dalam chopper bersama semua bahan ayam, blender sampai halus

  2. 2

    Potong2 kulit pangsit, saya potong pakai gunting seperti ini

  3. 3

    Ambil secukupnya kulit pangsit, beri adonan ayam secukupnya, timpa dengan kulit pangsit, tekan2 dengan tangan supaya bentuknya membulat dan adonan ayam tertutup kulit pangsit. Taruh diwadah. Ulangi sampai habis,

  4. 4

    Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Campur tepung terigu dengan air, aduk rata, masukkan adonan ke dalam tepung terigu, guling2kan dan masukkan ke dalam minyak goreng panas, goreng sampai kecoklatan, balik, jika sudah kecoklatan, angkat tiriskan.

  5. 5

    Karena tidak saya goreng semua, sisa saya masukkan thinwall tertutup lalu sy masukkan freezer, saat mau menggoreng lagi keluarkan dr freezer diamkan sampai suhu ruang dan goreng tanpa dicelup di adonan tepung terigu, hasilnya renyah, saya lebih suka tanpa dicelup tepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
pada
Jawa Timur, Indonesia
Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa