Pocket Bread : Chicken Mayo Mentai

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Pocket Bread atau Roti Kantong, pasti udah pada tau kan yaak?? Berbahan dasar dari roti tawar yang ditumpuk lalu di balur dengan adonan tepung basah kemudian tepung panir abis itu digoreng..nah setelah digoreng baru diiris jadi lah seperti kantong hehe yaa kurang lebih seperti itu ya 😊 cemilan ini bisa dibilang "ringkas" karena sekali hap saja semua kondimen ada di dalam mulut, ada roti sebagai karbo dan isian yang pasti mengenyangkan ditambah mayo mentai dari Mamayo dah paling endesss🤤
Isian nya juga beragam sesuai selera masing2 bisa diisi dengan makanan asin, pedas atau manis bahkan sayuran seperti salad juga bisa 😊
Ini tadi aku tinggal mandi udah tersisa 1, ternyata di icip sama ibu2 sini buat sangu main voli , abis itu yg gak kebagian ngambek donk sama aku🤣

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#kreasimayones_semangcook

Pocket Bread : Chicken Mayo Mentai

Pocket Bread atau Roti Kantong, pasti udah pada tau kan yaak?? Berbahan dasar dari roti tawar yang ditumpuk lalu di balur dengan adonan tepung basah kemudian tepung panir abis itu digoreng..nah setelah digoreng baru diiris jadi lah seperti kantong hehe yaa kurang lebih seperti itu ya 😊 cemilan ini bisa dibilang "ringkas" karena sekali hap saja semua kondimen ada di dalam mulut, ada roti sebagai karbo dan isian yang pasti mengenyangkan ditambah mayo mentai dari Mamayo dah paling endesss🤤
Isian nya juga beragam sesuai selera masing2 bisa diisi dengan makanan asin, pedas atau manis bahkan sayuran seperti salad juga bisa 😊
Ini tadi aku tinggal mandi udah tersisa 1, ternyata di icip sama ibu2 sini buat sangu main voli , abis itu yg gak kebagian ngambek donk sama aku🤣

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24
#kreasimayones_semangcook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 potong
  1. 10 buahroti tawar
  2. 10 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1saschet saory szechuan
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyatepung panir
  6. 🔸️Bahan Chicken Mayo :
  7. 100 grdaging ayam (rebus lalu suwir)
  8. 1/4 buahbawang bombai (cincang halus)
  9. 2 buahcrab stik (potong kecil2)
  10. 2 sdmkornet
  11. 2 sdmmayonais Mamayo
  12. 1 sdmsaus spaghetti
  13. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  14. 1 sdtcabai bubuk
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  17. 50 mlsusu cair
  18. 2 buahroti tawar (potong kecil2)
  19. 🔸️Bahan Saus Mentai :
  20. 70 grmayonais Mamayo
  21. 30 grsaus sambal Euro Gourmet
  22. 15 grsaus tomat
  23. 1 sdmnori bubuk
  24. 2 grminyak wijen
  25. 4 grminyak ikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya..
    Tumis bawang bombai lalu masukan semua bahan chicken mayo nya

  2. 2

    Tambahkan potongan roti tawar dan air, aduk rata...
    Masak hingga air menyusut, sisihkan.

  3. 3

    Buat adonan basah untuk roti tawar nya..
    Dalam mangkok masukan tepung, saory szechuan dan tuang air..aduk rata..konsistensi adonan tidak terlalu kental tapi tidak encer juga ya moms..
    Ambil 2 buah roti tawar tumpuk jadi 1 (agak ditekan2 yaah) lalu masukan ke adonan tepung, ratakan..

  4. 4

    Kemudian baluri dengan tepung panir (juga agak ditekan ya, supaya nanti bisa nempel dengan baik).
    Goreng hingga kecoklatan, setelah itu iris jadi 2..
    Jadi kantong seperti ini ya😊

  5. 5

    Tinggal diisi deh pakai chicken mayo nya 😍
    Untuk ide jualan : setelah diisi langsung ditata dalam wadah saja, biar nanti pas ngasih mentai dan di torch bentuk nya tetep cantik 😍

  6. 6

    Lalu bikin saus mentai nya..
    Campur semua bahan jadi 1 setelah itu pindahkan ke piping bag..

  7. 7

    Semprotkan saus mentai nya lalu di torch deh dan beri topping sesuai selera..saya beri topping bubuk nori dan keju belcube

  8. 8

    MasyaAllah enak bgt no debat..selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊Love baking and cooking ✨️Aku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar (3)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Jian rajin bgt😍👏🏻👏🏻

Resep Serupa