Tumis Tahu Pokcoy

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Ubek2 galeri resepnya Uni @MitaNiez, nemu resep simpel yang pas banget bahannya ada di kulkas, sekalian aku tambahkan tahu, baso ikan dan baso udang yang tinggal sisa sedikit biar makin meriah masakannya😁🥰.

Haturnuhun Uni inspirasinya..paling seneng sama resep yang simpel sat set jadi. Sekalian setor buat arisan Cookmember #Genk_Peda ya Un..maafkan terlambat, sehat sehat Uni ku disana, salam buat Ade Fay ganteng😘🤗🙏.

Source: @MitaNiez

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mita
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahansayuran

Tumis Tahu Pokcoy

Ubek2 galeri resepnya Uni @MitaNiez, nemu resep simpel yang pas banget bahannya ada di kulkas, sekalian aku tambahkan tahu, baso ikan dan baso udang yang tinggal sisa sedikit biar makin meriah masakannya😁🥰.

Haturnuhun Uni inspirasinya..paling seneng sama resep yang simpel sat set jadi. Sekalian setor buat arisan Cookmember #Genk_Peda ya Un..maafkan terlambat, sehat sehat Uni ku disana, salam buat Ade Fay ganteng😘🤗🙏.

Source: @MitaNiez

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mita
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahansayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6 orang
  1. 10 buahtahu, potong-potong
  2. 3 bonggolPokcoy, potong-potong pisahkan antara batang dan daun
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 3 butirbaso ikan, potong jadi 4 bagian
  5. 3 butirbaso udang, potong jadi 4 bagian
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 2 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 sdmmargarin untuk menumis
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1/2 sdmkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1-2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu yang sudah dipotong-potong hingga berkulit atau setengah matang, angkat dan tiriskan.
    Panaskan lagi secukupnya minyak, tuang kocokan telur dan buat scramble egg/orak-arik, lalu masukkan margarin dan irisan bawang merah putih, tumis hingga harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan potongan baso ikan dan udang, tumis sebentar. Masukkan potongan batang Pokcoy, aduk-aduk sebentar lalu masukkan bumbu kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saos tiram, gula pasir, aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit/secukupnya sesuai selera. Masak sebentar hingga baso mengembang (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera). Kemudian masukkan tahu dan daun Pokcoy.

  4. 4

    Aduk dan masak sebentar hingga daun Pokcoy matang dan cukup hingga layu saja jangan terlalu matang biar masih segar dan masih kres2 saat dimakan.

    Tumis Tahu Pokcoy siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
satset satset tetep nikmat ya mba 😍🤤

Resep Serupa