Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sebentar, lalu susul dg bumbu aroma, tumis hga semuanya harum.
Masukan ayam aduk2, tutup (ungkep) hga ayam mnegeluarkan air. Jd tidak perlu penambahan air ya mom.
Tunggu jga air surut,tapi sisakan air / sedikit becek.
- 2
Masukan kelapa parut, dan tutup kembali, sesekali diaduk agar bumbu rata pd kelapa.
Matikan kompor biarkan dingin / uapnya keluar.
- 3
Goreng ayam yg uapnya sudah hilang. Menggunakan api sedang.
Tunggu hga golden brown, angkat tiriskan.
- 4
Lanjut goreng kelapa parut hga kering coklat kermasan, angkat dan tiriskan (ketika niriskan saringanya dihentak2kan ya agar kelapa ambyar & minyak turun)
- 5
Ayam goreng serundeng siap disajikan 😘🥰
- 6
Ayam goreng Mantep, wangi, gurih, sedap aromatic rempah 🥢
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23918890















Komentar