390. Ikan Asin Sepat Cabe Ijo

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Menu yang begini tuh bikin makan jadi nambah2 loh..

Kebetulan ini aku ketemu ikan sepat nona (ikan sepatnya kecil2) di pasar.

Langsung kepikiran di goreng garing dan di sambal cabe ijo..pasti nikmat

Sampai rumah langsung di eksekusi..ditambah kentang dan pete..makin makyus!

390. Ikan Asin Sepat Cabe Ijo

13 orang berencana membuat resep ini

Menu yang begini tuh bikin makan jadi nambah2 loh..

Kebetulan ini aku ketemu ikan sepat nona (ikan sepatnya kecil2) di pasar.

Langsung kepikiran di goreng garing dan di sambal cabe ijo..pasti nikmat

Sampai rumah langsung di eksekusi..ditambah kentang dan pete..makin makyus!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan asin sepat
  2. 3 buahkentang
  3. 2 papanpete
  4. 1/2 potongjeruk nipis
  5. Bumbu Giling Kasar :
  6. 100 gramcabe hijau keriting
  7. 10 buahcane rawit hijau (optional)
  8. 8 siungbawang merah
  9. 2 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong2 dan goreng

    • Cuci bersih ikan asin lalu potong2 dan goreng garing.

    Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang (saya cukup tumbuk2 kasar)
    Potong2/ cincang kasar tomat

    • Tumis dengan api sedang, cabe2an lalu masukan pete

    • Beri garam, kaldu bubuk dan gula

    • Tumis sampai matang dan test rasa

    • Beri sedikit perasan jeruk nipis (optional)

  3. 3

    Bila rasanya sudah sesuai, matikan api lalu biarkan sampai sambal agak dingin.
    Tujuannya agar saat ikan asin dimasukan, tetap garing krn tidak terkena uap panas.

    • Masukan kentang dan ikan asin, aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa