Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al.Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang.Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

Resep dimsum ayam jualan saya ini momPremium ya hehe karena campuran tepungnya sedikit, rasanya kenyal dan enakkBocil sekali makan bisa hampir 10 pcs😂Di resep menggunakan fillet paha, biar lebih juicy. Bisa diganti fillet dada juga ya.. Cuma nanti agak berbeda di tekstur saja jadi lebih padat. Beneran ini enakk momFoto saya screenshot dari video sewaktu bikin 2 resepKalau mau lihat video lengkapnya bisa di igSource : yutub nino & frisca#PejuangGoldenBatikApron

Anakku suka banget dimsum. Kalau beli kadang kurang enak dan harga lumayan. Buat sendiri saja. Banyak ayamnya dan makan sepuasnya hehehe. Bikin untuk stok frozen, biar pagi2 gak rempong bikin bekal. Tinggal angetin dimsum masukkan kotak bekal 😁Di resep asli pakai 200 gram ayam, 50 gram kulit ayam dan 50 gram udang. Tapi saya pakai full paha ayam fillet beserta kulitnya.Source YT Devina Hermawan#DikukusLebihEnak#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah tiap minggu selalu bikin ini dan stok difreezer,pagi tinggal kukus buat sarapan ato bekal camilan suami dikantor,rasanya enak sekali dan aman juga utk camilan anak2 krn tanpa msg☺️ #PejuangGoldenApron3

Hidangan yang sedang jadi menu favorit keluargaSehat dan mengenyangkan plus lebih hemat ketika buat sendiri. Jadinya lumayan banyak, tapi ukuran tidak sama, ada yang besar ada yang kecil. Karna perdana masih belum rapi. Mohon dimaafkan.#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Alhamdulillah masih bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas.Kali ini kita belajar di #KelasAnekaDimsum bersama mba @AmbarShaf. Walaupun kemarin ga bisa ikutan Zoomnya tapi alhamdulillah banyak banget ilmu yang di dapat didalam Group Wa.Disini mba ambar mengajarkan bagaimana cara membuat kulit dimsum sendiri, kulit tahu yang digunakan untuk membuat hekeng dan lumpia dan bagaimana membuat dimsum yang enak dan lembut.Dan pastinya banyak tips2 yang dishare oleh mba ambar tentang penggunaan bahan2 yang berkualitas dalam pembuatan kulit dimsum, dimsum, hekeng dan lumpia, sehingga bisa menghasilkan dimsum yang enak dan lembut .Dan ternyata untuk mendapatkan hasil dimsum yang enak dan lembut, rahasianya ada pada penggunaan Tepung Maizena RoseBrand pada campuran isiannya.Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum....Semoga kita di berikan kesehatan dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa Aamiin....Td siang aq bikin dimsum ini jg salah satu menu takjil buka puasa,,aq jg bikin buat frozen foodBeneran ini enak bgt palagi di cocol pake saos cabe,,anakku yg kcil aja doyan bgt😄#RamadhanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Bekasi

Resep dapat dari beberapa youtube yang saya kombinasikan, bisa dicampur dengan udang 100gr untuk 500gr ayam, tapi resep kali ini tidak memakai udang dan tetap enaak.

Assalamualaikum... Minggu ini ikutan #WeekendChallenge dengan tema cemilan sehat yg dikukus 😀. Biar gak bosen dan monoton, ternyata ayam bisa dibuat dimsum seenak dan sesehat ini loh bund. Karena aku pakai tambahan wortel dan labu siam didalamnya. Yuk dicoba, pasti suka 😆#WeekendChallenge#cookpadcommunity_bogor#dimsumayamkukus

Snack yg sekali bikin bisa dimakan langsung ataupun di frozen ya bun, jadi next bisa dimakan kapanpun 😆😆

Dari 35 pcs abis kurang dari 6 jam 😭🥺Mau coba jual Frozen Food dimsum ini tapi trial nya kemarin gagal mulu, yang paling klop sama yang pertama kali bikin, tapi lupa banget resepnya karena ga di catat.Yang ke 2 kali bikin kurang garamYang ke 3 kali bikin kelebihan minyak wijen 🥺Finally yang ke 4 ini berhasil, buru buru masukin catatan di cookpad biar ga lupa dan ilang lagi ✌🏻Udah di ACC sama bapa pula (dulu sebelum nikah dapetin ACC dari bapa tuh susaaaah banget wkwkw sampe nyerah buat masak) karena bikin teh aja tetep kena komplain 🤣Yang selalu di apresiasi masakan dan minuman buatan mama doang wkwkDan pas makan dimsum ini Alhamdulillah bapa suka banget, udah cocok cenah 3 3 nya bisa masak semua (Mamah (suhu wkwk), mba dan ana)Kalau sama suami alhamdulillah selalu dapet dukungan dari awal nikah, meski rasanya kurang (menurut ana) tetep di semangatin jadi makin suka masak dan percaya diri (selagi masakannya ga keasinan). Karena ana emang suka masak dari dulu zaman bocil, cuma kalau dirumah pas sebelum nikah suka malu aja sama suhu dan juri nya wkwk (mama + bapa) jadinya males gitu buat ngolah²Btw kalau mau pake udang, ayam nya tinggal kurangi aja misal 400gr ayam + 100gr udang

Udah bulan maret aja nih.. tinggal beberapa hari lagi menyambut bulan ramadhan. Biasanya kalau bulan puasa suka nyetok Frozen food. Bisa dimakan pas habis shalat tarawih. Dua jam-an shalat, perut udah keroncong lagi tuh.. heheKalau ada Frozen food jadi tinggal di angetin aja udah deh..Ini bunda dimsum ayam aja buat setor pe er mamah. Semoga berkenan yaa mah Frozen food ala2 gercep biar cepat selesai keburi si bayi bangun..Hehe#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSiapRamadan