Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu Pong/tahu coklat (saya 10 bh tahu coklat dibagi 2)
  2. 5 lembarkol
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahwortel
  5. 1 genggamtauge
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  8. BAHAN TEPUNG :
  9. 6 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 2 siungbawang putih, 1 sdt ketumbar, haluskan
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu, lubangi tengahnya.

  2. 2

    Iris tipis sayuran (selain tauge). Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan bubuk bawang putih, aduk, remas hingga layu.

  3. 3

    Isikan sayuran ke dalam tahu. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Lanjut membuat Bahan Tepung. Campur semua bahan, aduk rata.

  5. 5

    Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk, hingga mendapatkan kekentalan adonan yang diinginkan. Kemudian masukkan tahu, siap untuk digoreng.

  6. 6

    Goreng tahu isi dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng sampai matang, lalu angkat, dan tiriskan.

    Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Resep Serupa