Terong Kecap simple

Name: Terong Kecap simple
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah Terong; 4 siung bamer; 3 siung baput; 5-7 buah cabe rawit; 1 butir kemiri; 2 lembar Daun salam,1 ruas lengkuas,1 buah tomat; sesuai selera Gula, garam dan lada bubuk (opsinal)

Widya Una @Widyarti13

Karena pecinta terong jadi mumpung ada stok terong dirumah langsung di eksekusi 😊
Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Terong Kecap simple

Widya Una @Widyarti13

Karena pecinta terong jadi mumpung ada stok terong dirumah langsung di eksekusi 😊
Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

3 BuahTerong
4 siungbamer
3 siungbaput
5-7 buahcabe rawit
1 butirkemiri
2 lembarDaun salam,1 ruas lengkuas,1 buah tomat
sesuai seleraGula, garam dan lada bubuk (opsinal)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil terongnya kemudian di cuci lalu di goreng sampai layu...angkat dan tiriskan lalu sisihkan
2

Kemudian Halus kan Bumbu (bamer,baput dan kemiri) lalu tumis bumbu halusnya beserta bumbu aromatik nya tumis sampai harum kemudian masukan terong yg sudah digoreng tambahkan sedikit air 100-200ml...lalu masukan lada,gula,garam dan kaldu bubuk... Di susul kasih kecap 3 sdm saja dan masukan tomatnya... Tunggu sampai air sedikit menyusut lalu sajikan 😊