Es Campur Shanghai
Assalamualaikum, selamat siang teman-teman Cookpad semua, di siang yang panas ini, Wids Kitchen menyajikan es campur Shanghai untuk challenge tim dessert di Global Cookpad Games 2024. Semoga dengan resep ini bisa turut menyumbang medali emas untuk Indonesia.
Menu adaptasi dari Negeri Cina ini mempunyai sejarah panjang masuk ke Indonesia, es campur Shanghai adalah salah satu kreasi dari depot es pertama di Cina, Depot Es Guan Sheng Yuan. Kemudian Cina yang dijajah Jepang selama 50 tahun dari tahun 1895 hingga 1945. Pasukan Jepang membawakan es campur dari Shanghai ke Taiwan, yang kemudian dari pasukan Taiwan yang dikirim menyerang Jawa dan memperbudakkan 200 ribuan Romusha bangsa Indonesia, bersama mereka membawakan Es campur ini serta mengadaptasi menjadi menu yang kita nikmati di Indonesia (Sejarah Panjang Es Shanghai, kompasiana.com).
Isiannya adalah campuran dari es serut dengan tambahan campuran kacang merah, kacang hijau, cincau, tape, agar-agar, jelly, kolang-kaling, tape, alpokat, nanas dan lain sebagainya. Yang kemudian kita sering nikmati kala panas terik atau sebagai satu menu takjil yang segar dan enak di bulan Ramadan.
Yuk bun, ikuti resepnya yang simpel berikut ini.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_timcookpadSolo
#EsCampur
#EsCampurShanghai
#resep_WidsKitchen
Es Campur Shanghai
Assalamualaikum, selamat siang teman-teman Cookpad semua, di siang yang panas ini, Wids Kitchen menyajikan es campur Shanghai untuk challenge tim dessert di Global Cookpad Games 2024. Semoga dengan resep ini bisa turut menyumbang medali emas untuk Indonesia.
Menu adaptasi dari Negeri Cina ini mempunyai sejarah panjang masuk ke Indonesia, es campur Shanghai adalah salah satu kreasi dari depot es pertama di Cina, Depot Es Guan Sheng Yuan. Kemudian Cina yang dijajah Jepang selama 50 tahun dari tahun 1895 hingga 1945. Pasukan Jepang membawakan es campur dari Shanghai ke Taiwan, yang kemudian dari pasukan Taiwan yang dikirim menyerang Jawa dan memperbudakkan 200 ribuan Romusha bangsa Indonesia, bersama mereka membawakan Es campur ini serta mengadaptasi menjadi menu yang kita nikmati di Indonesia (Sejarah Panjang Es Shanghai, kompasiana.com).
Isiannya adalah campuran dari es serut dengan tambahan campuran kacang merah, kacang hijau, cincau, tape, agar-agar, jelly, kolang-kaling, tape, alpokat, nanas dan lain sebagainya. Yang kemudian kita sering nikmati kala panas terik atau sebagai satu menu takjil yang segar dan enak di bulan Ramadan.
Yuk bun, ikuti resepnya yang simpel berikut ini.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Solo
#timlo_timcookpadSolo
#EsCampur
#EsCampurShanghai
#resep_WidsKitchen
Cara Membuat
- 1
Aduk jelly dengan 4 sdm gula pasir. Tambahkan 200 ml air dan pewarna hijau, aduk rata, lalu didihkan. Angkat, lalu cetak dalam loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong dadu. Lakukan sama dengan jelly hijau.
- 2
Siapkan alpokat, keruk buah alpokat, sisihkan. Potong dadu juga nanas dan cincau hitam, sisihkan.
- 3
Hangatkan santan cair dengan 1 lembar daun pandan dan garam sambil diaduk, angkat dan dinginkan.
- 4
Tata es batu dalam mangkuk es, tambahkan santan, air kelapa, selasih, nata de coco, alpokat, nanas, jelly, cincau. Kemudian topping dengan es serut, sirup dan susu kental manis. Es Shanghai siap disajikan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Campur Es Campur
#Posbar#KetupadSelain gorengan dan lontong, saat berbuka puasa pengennya yg segar2. Salah satu es yang sering jd menu buka puasa yaitu es campur. Ada bahan-bahan di kulkas cocok buat di bikin es campur. Es campur identik dengan berbagai jenis bahan yg di gunakan. Ada buah, cincau, pacar cina, kolang kaling, dkk. Nah kali ini saya bikin yg ada bahannya di rumah.. Kaget dunk pas jadi banyak juga ya porsian nya 😂.
-
Es Campur Es Campur
Bulan Suci Ramadan terasa tidak lengkap kalau tidak ada menu takjil yang satu ini.Apalagi kalau bukan Es Campur. Entah campuran isi nya apa aja, tetep es campur menjadi primadona saat bulan suci ramadan ini.Source : Presella https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530341-es-campur?invite_token=y3prHtH7ucgdSdniYs1B72Nw&shared_at=1619036424#klangenanJajan_Solo#pejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#LihaiRecook11_Solo#cookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#EsDicampur#Timlo_EsCampurNusantara#pekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#huntersInAction
-
Es Campur Es Campur
Lagi bersih2 isi kulkas🤣jadi dicampur2 ja biar bisa bikin es campur🤩 panas2 gini enaknya minum yg seger2 ☺☺☺Btw yg lagi puasa ni bisa buat mnuman pembuka ni klok sdh buka puasa😍ooopsss jangan ngiler ya🤭🤭🤭#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking#SiapRamadan
-
Es Campur Es Campur
Saat buka puasa sering kali rasanya pengin minum yang seger2. Yang paling simpel bikin es campur, dimana bahan yang digunakan selalu menyesuaikan yang ada di rumah aja. Biar perut tidak terlalu kaget biasanya saya buat tidak pakai es batu. Tapi bahan-bahan disiapkan dari siang disimpan di kulkas dulu.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#bukapuasa
-
Es Campur Taiwan Es Campur Taiwan
Es campur ini kompisisinya hampir sama dengan es campur pada umumnya.Yang sedikit membedakan adalah es campur ini diberi Sweet Rice Cake didalamnya.Es ini seger banget. Apalagi ditambahi dengan kental manis dan es batu.Yummy.. 😋😋⚘ Resep Ke 226 ⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_48)#RamadhanHariKe14 (Senin,26April2021)#PekanPosbarEsCampur
-
Es Campur Es Campur
Bismillah..Berbuka puasa tidak akan berkesan kalau tidak ada es campur. Es campur ini saya buat dengan stok yang ada Jadi buah dan isian nya seadanya aja.#pekanposbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#MeolahCaruan_EsCampur#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#berbagisaturesepsetiaphari#ramadhanpenuhidemasakan
-
Es Campur Es Campur
Bismillahirrahmanirrahim...Sudah hari ke -8 puasaMinggu ini tema nya Es Aneka Campur.Di rumah minuman ini selalu menjadi kesukaan keluarga...apa lagi di saat cuaca panas seger banget.Di minum dingin atau biasa aja sama sama enak...pokok nya sekali minum pasti nambah lagi🤭#EsCampur#BerapiBerami_AnekaEsCampur#PosbarKampoengRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMakwin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar