Classic pandan cake with cheese"Olahan kelapa"

Name: Classic pandan cake with cheese"Olahan kelapa"
Yield: 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A :; 150 gr gula halus; 200 gr blue band cake n cookie; 5 kuning telur; 100 ml santan kental; 50 ml air dr 30 lembar suji dan 5 lmbar pandan,blender dan peras; 200 gr tepung; kelapa muda kerok dari1 klapa; Bahan B :; 5 putih telur; 50 gr gula halus; taburan :; keju parut sckpnya; klapa kering bubuk sckpnya

Nur Ayuni Pardede @cook_7204861

Komp.hankam,cidodol

Rasanya lembut dan lembab,baunya harum bngt karna alami dari pandan.Klo buat ini gda berapa jam habis sma anak2 dan suami.Kadang saya kbagian srpihan aja😒.Padahal,niat bwt brpa hari biar ada cmilan,tp ga prnh bisaa...😥

Lebih banyak

Classic pandan cake with cheese"Olahan kelapa"

Nur Ayuni Pardede @cook_7204861

Komp.hankam,cidodol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 potong

bahan A :
150 grgula halus
200 grblue band cake n cookie
5kuning telur
100 mlsantan kental
50 mlair dr 30 lembar suji dan 5 lmbar pandan,blender dan peras
200 grtepung
kelapa muda kerok dari1 klapa
Bahan B :
5putih telur
50 grgula halus
taburan :
keju parut sckpnya
klapa kering bubuk sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega dan gula halus kurleb 10 mdnit sampai mengembang dan pucat. Lalu masukan kuning telur,santan,pewarna suji,tepung dan parutan klapa,aduk rata sisihkan
2

Di wadah terpisah kocok putih telur smpai soft peak(dibalik ga tumpah).Stlah itu campur perlahan ke adonan pertama sampai habis dan rata
3

Panggang 110°C kurleb 1 jam(trgntung oven msing2).stelah matang angkt,olesi whip cream secukupnya,taburi keju parut dan klapa kering bubuk.
4

Dihidangkan dingin enak,kalau mau hangat...tro aja di magic jar.Trgantung selera ya.Simpan dinwadah tro kulkas biar awet,slamat mncoba!