Bakpao Coklat Super Lembut 😘

Erefen
Erefen @erefen
Pastry World

Salah satu cemilan favorite saya 😄 karena semakin susah cari abang abang bakpao gerobak dan beli dipasar pun rasanya kurang enak, akhirnya coba recook salah satu resep dari cookpad (maaf saya lupa namanya 😢) dengan sedikit modifikasi ala saya 😝 dan hasilnya sangat enak dan super lembut 😋

Bakpao Coklat Super Lembut 😘

45 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorite saya 😄 karena semakin susah cari abang abang bakpao gerobak dan beli dipasar pun rasanya kurang enak, akhirnya coba recook salah satu resep dari cookpad (maaf saya lupa namanya 😢) dengan sedikit modifikasi ala saya 😝 dan hasilnya sangat enak dan super lembut 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 150 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtfermipan
  5. 75 mlsantan
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 butirkuning telur
  9. cokelat meises (sesuai selera) untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan dan gula pasir dengan sedikit air hangat. Diamkan suhu udara sampai mengeluarkan buih.

  2. 2

    Campur semua bahan.

  3. 3

    Uleni sampai kalis. (jika adonan masih tetap lengket ditangan, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga adonan benar benar kalis).

  4. 4

    Biarkan adonan 45 menit, tutup dengan serbet.

  5. 5

    Adonan akan mengembang. Kempeskan adonan, bentuk bulat bulat kecil.

  6. 6

    Isi dengan cokelat meises atau sesuai selera 😊

  7. 7

    Diamkan lagi 15 menit, tutup dengan serbet.

  8. 8

    Siapkan panci kukusan, panaskan.

  9. 9

    Kukus selama kurang lebih 15 menit, tutup panci dikasih serbet agar air tidak menetes ke bakpao.

  10. 10

    Siap dihidangkan 😆 (maaf bentuknya konvensional karena keterbatasan ide😂 dan maaf difoto cuma ada 9buah bakpaonya karena ada tangan tangan usil tanpa dosa memakan bakpao yang baru saja diangkat dari kukusan 😭)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erefen
Erefen @erefen
pada
Pastry World
masak simple & praktis, no riweuh riweuh club ✨ mohon maaf foto masakan tidak estetik 💔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa