Bahan-bahan

+-25menit
3orang
  1. 200 grmayam
  2. 2 bungkustepung serbaguna
  3. secukupnyaAir
  4. 4saus hot lava
  5. 4sous pedas
  6. 1 sdtsous tomat
  7. 1 sdmsous tiram
  8. 1 sdtTepung mazena

Cara Membuat

+-25menit
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian, saya biasa cuci ayam pake air panas bun, atu rebus 1menit d air mendidih. Siapkan tepung basah saya pake tepung serbaguna tambahkan tidak dikasih bumbu lagi, Lalu campurkan ayam kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan. Aduk aduk hingga rata diamkan selama 1jam.

  2. 2

    Setelah 1jam, siapkan air dingin, dan tepung serbaguna. Jangan lupa persausan y, rasa yang mirip bgt dengan saus richeese itu hot lava bun, cocok bgt pake itu.

  3. 3

    Ambil ayam, masukan kedalam air es lalu masukan ayam kedalam tepung serbaguna, ulangi sampe 3x, ini aku kurang kriwil bun🥲 begitupun dengan potongan ayam yang lain. Masukan kedalam minyak panas, ini minyakku kurang bun 🤦‍♀️ mau kewarung nanggung soalnya. Setelah golden brown lau tiriskan.

  4. 4

    Masukan semua sous yang sudah disiapkan, saya pake takaran diatas bun, tp kembali lagi kesellera yah😊 ini tanpa dicampur bumbu lainya yahbun,tuangkan sedikit larutan tepung karena agar hasil lebih kental. Masukan tepung ayam kedalam saus yg sudah mendidih.

  5. 5

    Aduk aduk hingga rata, ayam ala richeese siap di hidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suzanti23
Suzanti23 @resep_suzan23
pada

Komentar

Resep Serupa