Perkedel Kentang Pedas

Lulu Ahhasna
Lulu Ahhasna @luluahhasna

Perkedel kentang pedas dan enak✨😋

Silakan direcook, semoga suka dengan resepnya❤️

Perkedel Kentang Pedas

Perkedel kentang pedas dan enak✨😋

Silakan direcook, semoga suka dengan resepnya❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1 batangseledri
  5. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kupas kentang kemudian cuci bersih. Potong-potong kentang menjadi kotak-kotak kecil

  3. 3

    Goreng kentang dengan api sedang sampai empuk dan kecoklatan. Bersamaan dengan menggoreng kentang, goreng bawang dan cabai supaya tidak bau mentah

  4. 4

    Haluskan bawang dan cabai dengan diulek atau diblender

  5. 5

    Tumbuk kentang selagi hangat kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta seledri yang telah dicincang halus. Tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Saat kentang dan bumbu udah tercampur rata, tambahkan 2 butir telur ke dalam adonan perkedel, campurkan hingga semua bahan merata

  7. 7

    Bentuk adonan perkedel menjadi bulat-bulat lalu pipihkan

  8. 8

    Goreng di api sedang hingga warna perkedel coklat keemasan

  9. 9

    Angkat perkedel kentang yang sudah matang, hidangkan dan nikmati selagi hangat✨🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Ahhasna
Lulu Ahhasna @luluahhasna
pada

Resep Serupa