Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 porsi
  1. 10 buahtahu goreng
  2. 100-150 mlair
  3. 50 grgula merah
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkental air asam jawa
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu ulek kasar:
  9. 2 siungbwg putih
  10. 4 siungbwg merah
  11. 4 bhcabe rawit * bole di perbnyk kl suka pedes

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Goreng tahu dulu dan sisihkan..

  2. 2

    Untuk kuahnya: rebus air, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam jawa, sampai mendidih. Saring.. kl perlu.. saring kl perlu

    Lalu ulek kasar bwg merah, putih, dan cabe rawit.. campur ke kuah asamnya.. koreksi rasa..

  3. 3

    Potong2 tahu goreng dan d makan dgn kuah asam.. yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa