🍁 Bismillah,.....Salah satu camilan ndeso yg sll ngangeni 😊Tempe Menjes / Gembus / Bongkrek dan entah apalagi sebutannya 😇Merupakan tempe yg terbuat dari ampas tahu.Disantap saat msh hangat sambil "nglethus" cabe rawit & ditemani kopi/teh , dijamin tdk bakal cukup kl cm sepotong, mst pengen nambah lagi....... hmmmmm yummy 👌😍😊Makasih ya resepnya mbak Fitri Sholikhah 🙏 #BanggaKirimRecookBerikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6734439-tempe-menjes-simpel?invite_token=9rB8ia8dJR9AAXRiEyxuSraz&shared_at=1612009631#Cookpad Community_Bali

Pas buka aplikasi belanja online langganan, kok ada tempe m3njes wahh dah lama gak makan sejak pandemi tidak pernah ke kota malang.temoe menjes ini favorit saat saya kuliah di malang, kalau hujan hujan pasti yg jualan gorengan termasuk tempe menjes pada berebut.resep terinspirasi dari resep diek @Rahma_5229123#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#GenkPejuangDapur#IdeMasak#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Beberapa hari lalu, ketemu tempe gembos/tempe menjes (kalau orang malang bilang) di tukang sayur, dapat 6 bungkus plastik kecil-kecil. Ternyata di Bekasi ada hehe. Fyi, ini saya gorengnya udah beberapa hari lalu juga, cuma baru hari ini sempet posting ;)

Buka puasa ramadan mau menghindari gorengan? Emang bisa..?🤭😁gpp lah sesekali berbuka dengan gorengan yg penting gak berlebihan ya..😊👌#ResepYoesNilla#MenuHarian

Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/f5Il1j4q0EA

Waktu chat dengan salah seorang teman, dia cerita kalau habis menggoreng tempe gembus. Wah, auto mbayangin makan gembus anget2 pake cabe rawit. Sudah lama banget saya ngga makan makanan ndeso hasil fermentasi ampas tahu ini.Ngomong2 soal gembus, ingatan saya melayang ke masa SMA. Dulu setiap pulang kegiatan sore, saya dan teman2 sering jajan gembus di warung depan asrama putri. Makanan yang satu ini best seller banget, sampai2 ada waiting list segala. Jajan gembus 2 potong, minta rontokan tepungnya seplastik, ngantre-nya 1 jam 😆. Gembus...oh gembus...Nah, biar ngga cuma mbayangin makan gembus, akhirnya saya nggoreng tempe gembus. Makan gembus anget-anget sambil nyruput teh 😊#PejuangGoldenApron3#tempe

Tempe tepung itu sajian yang disukai sejuta umat ya kak 😄. Abis emang gorengan itu enaaak,nggak bisa nolak kalau ada gorengan. Hihi 😅.Pagi ini gorengan tempe tepung dan gembus tepung. Kalau ada pilihannya seperti ini,saya pilih gembus tepung. Siapa nih yang samaan 😆.

Tempe gembus ini tempe yang dibuat dari ampas tahu.Rasanya enak apalagi dimakan pas anget dan ditambah cabe rawit.#GA_TheNextLevel

Baru kali ini liat ada gembus di rantauan , lagsung beli gak mikir 2kali krna lama bngt gak pernah makan gembus.

Tempe Gembus = Ampas Tahu yang telah dikurangi kadar airnya, dan dicampur dengan kapang tempe kemudian di fermentasi..Ampas.. gak ada gizinya donk..?!Kata siapa..?Cek google yaa.. hehe..#tempegembus#laukpauk#cemilan

Enaknya dimakan anget2 sama sambel kecap atau diceplus lombok rawit..