Tempe Mendoan

Dapoer Queen
Dapoer Queen @yugalaila23
Bumiayu, Selebar, Kota Bengkulu

Bismillah..
Lg pgn..udah lama ngga buat, ada bahan seadanya..lgsg cuuuss ke dapur..😁

Tempe Mendoan

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Lg pgn..udah lama ngga buat, ada bahan seadanya..lgsg cuuuss ke dapur..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 bhTempe (±200gr)
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 20 grDaun bawang, iris
  4. 1/2 SdtBawang Putih Bubuk
  5. 1/2 SdtGaram
  6. 1/2 SdtKetumbar Bubuk
  7. 1/2 SdtKunyit bubuk
  8. 1/2 SdtKaldu Jamur
  9. 200 mlAir
  10. Secukupnya, Minyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, iris-iris tempe

  2. 2

    Masukan tepung kedalam wadah, masukan jg bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur serta kunyit bubuk, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, masukan daun bawang iris, aduk hg adonan homogen dan tepung tdk menggumpal.

  3. 3

    Konsistensi adonan tdk terlalu kental dan tdk jg terlalu encer.
    Panaskan secukupnya minyak dlm wajan dgn api sedang, goreng tempe perciki tempe dgn adonan tepung agar lapisan tepungnya terlihat tebal.
    Goreng tempe hg berwarna kuning kecoklatan di kedua bagian sisi nya, angkat, tiriskan dan matikan kompor.
    Sajikan tempe mendoan dgn cabai rawit, sambal kecap atau sebagai pelengkap lauk makan.
    Selamat mencoba..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Queen
Dapoer Queen @yugalaila23
pada
Bumiayu, Selebar, Kota Bengkulu
Selalu percaya bhwa cinta itu berasal dr lidah turun ke perut baru ke hati..artinya cinta byk dibuat di dapur..yuk kita bikin cinta..dan sebarkan cinta..💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa