Kukumbu Kacang Merah Khas Sunda

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Resep nya bu @GiaPermana yang banyak dijual di warung² nasi sunda. Sy versi dibanyakin cabe nya jadi pedas gurih mantap😋

#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Kukumbu Kacang Merah Khas Sunda

7 orang berencana membuat resep ini

Resep nya bu @GiaPermana yang banyak dijual di warung² nasi sunda. Sy versi dibanyakin cabe nya jadi pedas gurih mantap😋

#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 250 grkacang merah
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgserai geprek
  4. 2 irislengkuas (tambahan sy)
  5. 65 mlsantan instan
  6. 250 mlair
  7. 1 sdtgaram (kaldu ayam bubuk)
  8. 1 sdmgula merah iris
  9. Bumbu halus
  10. 5 bhbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 bhcabe merah (sy 50 gr cabe keriting)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kacang direbus sampai empuk. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai sampai harum. Masukan kacang merah nya. Aduk²

  3. 3

    Tambahkan santan dan air. Setelah mendidih masukan bumbu. Biarkan sampai air nya menyusut sambil sesekali di aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa