Iga Bakar Madu blackpepper

Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio
Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio @arikfebri_02
Tuban,jatim

Sebenernya gak niat bikin inj karen balik lg, aku lg diet. Hihihi tp bumer pengen, sepertinya beliau gak tau bumbu buat bakar ini iga. Jd cuma direbus trus udah dipanggang diteflon gt aja. Pdhl aku pikir malah mau dibikin sop iga. Akhirnya aku nanya mau dibikin apa beliau jwb mau dibakar, aku tanya lagi ), pakai bumbu apa bu? Pakai bumbu bakar madu aja. Trus beliau jawab "yaudh tolong dibumbuin ya mbak" 😁

Iga Bakar Madu blackpepper

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya gak niat bikin inj karen balik lg, aku lg diet. Hihihi tp bumer pengen, sepertinya beliau gak tau bumbu buat bakar ini iga. Jd cuma direbus trus udah dipanggang diteflon gt aja. Pdhl aku pikir malah mau dibikin sop iga. Akhirnya aku nanya mau dibikin apa beliau jwb mau dibakar, aku tanya lagi ), pakai bumbu apa bu? Pakai bumbu bakar madu aja. Trus beliau jawab "yaudh tolong dibumbuin ya mbak" 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 500 griga kwalitas bagus
  2. 1 bhnanas parut
  3. baaban merine :
  4. 3 sdmmadu
  5. 5 sdmkecap manis/lebih
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 bhbombay cincang halus
  8. 3 siungbawang putih parut
  9. 1 ruasjahe parut
  10. 1/2 sdtmerica
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyablueband untuk olesan teflon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga, rendam dengan parutan nana selama 1jam jangan lebih.

  2. 2

    Aduk jadi 1 bahan perendam.

  3. 3

    Tiriskan dan cuci bersih iga dr nanas.

  4. 4

    Tumis bombay dan bawang putih serta jahe hingga harum

  5. 5

    Masukkan kecap asin, kecap manis dan madu, aduk aduk sebentar dan tambahkan air.

  6. 6

    Tambahkan merica dan garam, setelah mendidih masukkan iga, aduk rata hingga kuah berkurang, kental dan meresap pada iga, tiriskan.

  7. 7

    Panaskan margarin diatas teflon, panggang iga hingga keluar aroma bakar sampai iga habis.

  8. 8

    Sajikan dg sambal kecap/ sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio
pada
Tuban,jatim
mom of Arozio n Pramusyafaotodidak masakmasih amatiranmoody bgt nulis resep nya.😁😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa