Wingko Kekinian Melon 🍈
Sabtu 24 Agustus 2024 ada meet up #CookpadCommunity_Bandung yang dihadiri Team Cookpad dari pusat, Jakarta.
Juga sponsor pendukung acara dari Rose Brand, yang mendemokan masak kue tradisional Wingko Babat.
Menyenangkan sekali🥰🥰, kebetulan saya suka bebikinan kue² tradisional & di rumah selalu ada stok produk Rosebrand terutama gula pasir,tepung beras, tapioka, tepung ketan & santan yang sering saya pakai.
Wargi Cocomba pun diajak untuk ikut membuatnya dari resep yang sudah dibagikan Team Rosebrand dengan kreasi masing².
Kemarin Team Rosebrand membagikan wingko babat melon dengan menggunakan pasta melon,...... enaaak rasanya lembut ga keras.
Kali ini untuk meramaikan #PosbarMeetUp_Cocomba saya coba buat Wingko Babat Melon dengan campuran buah Melon asli yang diblender tanpa tambahan air & pemakaian air kelapa saya skip karena sudah ada jus melon. Saya beri tambahan 2 tetes pasta melon untuk aroma & warna hijaunya karena dari buah asli ternyata kurang beraroma & warna hijaunya ga dapat😊.
Meski hanya bikin setengah resep, tapi hasilnya mayan banyak...
21 pcs menggunakan cetakan kue Bika Ambon yang 12 lubang.
Resep yang saya tulis ini dengan takaran setengah resep dari resep yang dibagikan Rose Brand, tapi untuk gula pasir saya kurangi karena terlalu manis buat saya.
Silahkan dicoba🙏🏻🥰
Wingko Kekinian Melon 🍈
-
Agnes エミリア 💕“Horeee... akhirnya saya bikin wingko kekinian juga dengan rasa nangka 💃💃💃 Ijin reshare resepnya dengan sedikit penyesuaian ya mbak... karena saya ga pake cetakan jadi adonannya jadi harus bisa di emple-emple 🤭😅 #Cooksnap_Bandung” -
Dapur B'wish“Setor cooksnap bu Ge @ge_aja_simple wingko kekinian nya pake pandan dan coklat..mantul..nuhun bu😋🥰#Cooksnap_Bandung”
Sabtu 24 Agustus 2024 ada meet up #CookpadCommunity_Bandung yang dihadiri Team Cookpad dari pusat, Jakarta.
Juga sponsor pendukung acara dari Rose Brand, yang mendemokan masak kue tradisional Wingko Babat.
Menyenangkan sekali🥰🥰, kebetulan saya suka bebikinan kue² tradisional & di rumah selalu ada stok produk Rosebrand terutama gula pasir,tepung beras, tapioka, tepung ketan & santan yang sering saya pakai.
Wargi Cocomba pun diajak untuk ikut membuatnya dari resep yang sudah dibagikan Team Rosebrand dengan kreasi masing².
Kemarin Team Rosebrand membagikan wingko babat melon dengan menggunakan pasta melon,...... enaaak rasanya lembut ga keras.
Kali ini untuk meramaikan #PosbarMeetUp_Cocomba saya coba buat Wingko Babat Melon dengan campuran buah Melon asli yang diblender tanpa tambahan air & pemakaian air kelapa saya skip karena sudah ada jus melon. Saya beri tambahan 2 tetes pasta melon untuk aroma & warna hijaunya karena dari buah asli ternyata kurang beraroma & warna hijaunya ga dapat😊.
Meski hanya bikin setengah resep, tapi hasilnya mayan banyak...
21 pcs menggunakan cetakan kue Bika Ambon yang 12 lubang.
Resep yang saya tulis ini dengan takaran setengah resep dari resep yang dibagikan Rose Brand, tapi untuk gula pasir saya kurangi karena terlalu manis buat saya.
Silahkan dicoba🙏🏻🥰
Cara Membuat
- 1
✔️Kelapa parut dikukus dulu supaya lebih awet.
✔️Kupas melon, potonģ² lalu blender sampai lembut
- 2
✔️Peras² kelapa parut sampai keluar airnya, air santan yg keluar ngga saya buang.
✔️Campur dengan gula pasir Rose Brand, margarin leleh, garam & vanili bubuk.
- 3
✔️Masukkan tepung ketan Rose Brand sedikit², aduk rata.
✔️Tambahkan jus Melon, aduk rata.
✔️Tambahkan sedikit pasta Melon atau pewarna hijau, aduk rata.
Dari jus melon, warna hijau & aroma melonnya kurang berasa.
- 4
✔️Masukkan adonan ke dalam piping bag (dari resep ini jadi 2 piping bag), untuk memudahkan menuang.
✔️Saya alasi cetakan dengan tray panggangan supaya panasnya merata & tidak cepat gosong.
✔️Gunakan api kecil.
- 5
✔️Tuang adonan ke dalam cetakan, saya pakai cetakan Bika Ambon 12 lubang.
✔️Setelah setengah matang, balik kue supaya matang di ke 2 sisi.
✔️Setelah kue matang, kecoklatan, angkat. Olesi permukaan kue dengan margarin.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Wingko Kekinian Nanas🍍 Wingko Kekinian Nanas🍍
Modiv dari resep Wingko Melonnya Rose Brand yang saya posting akhir bulan lalu.Kali ini saya pakai buah nanas asli, rasanya mantul, nanasnya berasa & wingko jadi lebih lembut, awet empuknya.Mungkin karena zat² yang terkandung dalam nanas yang sifatnya bisa melunakkan daging, maka ketika bercampur tepung ketan & kelapa pun kuenya jadi empuk, enaaak.Dan seperti biasa, bahan² tepung, margarin & gula yang saya pakai disini adalah produk Rose Brand.#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba
-
Wingko Kekinian Nangka Wingko Kekinian Nangka
Hari Sabtu kemarin saya ikutan acara meet up yang diadakan oleh Cocomba atau #CookpadCommunity_BandungAcara tersebut didukung oleh Rose Brand dan mereka mendemokan cara membuat kue tradisional Wingko Babat. Di akhir demo kami boleh mencicipi wingko babatnya yang rasa melon dan kami juga diberi tantangan untuk membuat wingko tersebut.Saya antusias banget untuk ikut tantangan #PosbarMeetUp_Cocomba ini karena kalau urusan penggunaan bahan dari Rose Brand itu buat saya sudah sehari-hari, mulai dari tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasirnya, karena kualitas produk ini baik. Tapi untuk bikin wingko babat dengan rasa melon ini saya terpaksa nyontek resepnya mbak @ge_aja_simple , karena pas demo saya duduk paling belakang, jadi detailnya ga keliatan 🤭🤭🤭Awalnya saya mau bikin rasa melon juga. Tapi waktu saya nyari kelapa parut di pasar, mata saya jelalatan ke penjual nangka. Akhirnya saya bikinnya wingko rasa nangka. Resepnya harus sedikit saya modifikasi karena saya ga punya wajan teflon cetakannya dan porsi harus dikurangi karena di rumah yg makan hanya saya dan paksu.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku
-
Wingko Kekinian Keju Wijen Wingko Kekinian Keju Wijen
Jadi ceritanya 24 Agustus kemarin Cookpad Community Bandung ngariung alias Meet Up. Ada demo masak Wingko Rose Brand. Lalu diadakanlah #PosBarMeetUp_Cocomba bersama Rose Brand membuat Wingko Babat. Masing2 bebas berkreasi. Saya buat versi keju dengan Wijen. Lalu sy beri judul Wingko Kekinian.Untuk daya simpan yang lebih lama, kelapanya bisa di kukus dulu. Untuk yang suka tekstur Wingko yang masih kres2, bisa langsung tanpa kukus.Saya sudah cukup lama pakai Rose Brand. Selain tepung beras, tepung tapioka dan tepung beras ketan yang memang selalu sedia di rumah, belum lama Rose Brand juga mengeluarkan tepung Maizena. Harganya pun lebih ekonomis. Jadi langsung pindah ke Rose Brand juga untuk tepung maizena ya. Produk Rose Brand bagus, terjangkau dan mudah di dapatkan di mana saja.Basic Recepie: Rose BrandCooksnap : Puji Winarni dengan modifikasi#wingkobabat #variasiwingko #wingkokejuwijen #bundaei #makanantradisional #cookpad_id #MasakanDaerahku#pais_silihcooksnapcocomba #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung
-
Wingko Kekinian Keju Slice Wingko Kekinian Keju Slice
Sabtu, 24 Agustus 2024 lalu ada acara meet up Cocomba di Bandung. Dan salah satu acaranya itu ada demo masak cemilan tradisional bersama Rose Brand yaitu Wingko yang merupakan khas Semarang dengan cita rasa gurihnya tapi versi Bandung dibuat lebih manis. Semua peserta selain menyaksikan demo masak dibolehkan juga mencicipi hasil wingkonya. Rasanya enak banget krenyes-krenyes kelapanya terasa, lebih enak pokoknya daripada yang biasa beli di toko oleh-oleh apalagi dimakan fresh masih hangat. Ternyata kunci berhasilnya itu harus pakai tepung ketan putih, gula dan margarinnya Rose Brand yang bikin wingkonya jadi wangi banget. Setelah ikutan demo masak itu akhirnya kepengen bikin lagi di rumah deh pakai resepnya @eyangbima namun dengan tambahan topping keju slice biar makin cantik.#MasakanDaerahku#PosbarMeetup_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba
-
Wingko Kentang Wingko Kentang
Bismillah,Tanpa Kelapa parut pun wingko babat enak rasanya. Kenyal goreng manis jadi satu.Yang membuat rasanya kenyang itu dari tepung ketan Rose Brand.#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @atidewdew
-
Wingko Pisang 🍌 Wingko Pisang 🍌
Bismillahirrahmanirrahim...Entry six... #PosbarMeetUp_KopijosMasih punya pisang kepok yang sudah matang banget bahkan kulitnya sudah menghitam ,Alhamdulillah isinya masih bagus. Punya stok kelapa parut di freezer, kayaknya enak kalau di campur pisang lawas dan tepung ketan Dari 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙. Hmmm ternyata emang seenak itu😋👌😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#OlahanPisangBundaKeyla#Wingko#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Wingko Pisang Wingko Pisang
Bosen juga tiap pisang yg kematangan dibikin bolu, nyoba wingko Pisang resepnya Bunda @KekoRisti, enak banget ternyata,.perpaduan kelapa & pisang,.😋😍#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Wingko Pisang Wingko Pisang
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum ..selamat pagi sobat cookpaders 🌱🤗🌾🌻💕.Mengawali posbar GAS2025 dengan wingko pisang yang manis legit ini harapannya bisa menjadi penyemangat untuk terus menulis resep. Yuks sobat, tetap semangat menuangkan karya dan saling berbagi resep untuk menambah kebermanfaatan.Disini kuncinya menggunakan pisang yang sudah tua dan masak agar hasil wingko keset tidak mbenyek dan rasanya legit khas pisang.Mari silahkan dicoba bikin.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Week1.2025
-
Wingko Pisang Wingko Pisang
Bismillah Kali ini ikut challenge balon.. semoga bisa tuntas sampai akhirKali ini aku bikin wingko Pisang. Pertamakali coba resep ini berkat resep mba @deBloom_5445755 terinspirasi cemilan baru, buat temen minum tehYukk bikin yukkkk....Takaran gula sesuaikan dengan manisnya Pisang, Pisang yang digunakan tentu bisa Pisang apa aja yaa..#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CoCoKFightingforBALON
-
Wingko keju Wingko keju
Wingko ini saya buat karena banyak yang mengatakan wingko terlalu manis dan saya menambah keju agar wingko memiliki rasa yang berbeda ada gurih manis
-
Wingko Keju Wingko Keju
Challange pekan ini adalah olahan selain tepung terigu. Baiklah, saya memilih mengolah wingko babat karena salah satu camilan kegemaran keluarga kecil saya. Pernah membuat wingko babat original. Kali ini saya modifikasikan dengan tambahan keju. Yaah.. dasarnya memang semua penggemar keju, makin enak menurut kami. Cocok menemani me time bersama anggota keluarga kita terkasih. Tentu dengan kopi, coklat panas, teh manis atau susu, syeedaap...*21-1-24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Wingko Kelapa Original Wingko Kelapa Original
Minggu kemarin tanggal 24 Agustus 2024 saya ikutan Meet Up Cocomba dan ada demo masak dari Rose Brand juga, yaitu membuat Wingko. Saya suka sekali Wingko karena tekstur nya yang legit dan rasanya yang manis & gurih. Kalau pecinta jajanan tradisional Indonesia, pasti suka juga deh.Nah ini kali pertama saya membuat Wingko. Ternyata tidak begitu sulit ya 😁 apalagi saya pakai Tepung Ketan dari Rose Brand yang udah terkenal enak dan halus. Saya pernah coba tepung lain tapi tetep balik lagi ke Rose Brand ehehe~Kalau saya lebih suka memanggang dengan teflon/panggangan lempeng gitu karena gampang dibolak-balik nya 😆#PosbarMeetup_Cocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)