Semur Lidah Sapi simple

Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670

resep almh ibu.. salah satu masakan kesukaan klo lg pulang ke sumatera.. dulu waktu msh ada ibu😊

Semur Lidah Sapi simple

resep almh ibu.. salah satu masakan kesukaan klo lg pulang ke sumatera.. dulu waktu msh ada ibu😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4lidah sapi
  2. 2kentang kupas
  3. minyak dan air
  4. bumbu: haluskan
  5. 4 butirkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1cabe merah keriting (sesuai selera)
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruaskunyit
  11. secukupnyaketumbar dan pala klo punya (skip juga boleh)
  12. Irisbumbu :
  13. bawang bombay
  14. daun salam
  15. gula merah
  16. kecap manis
  17. garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/presto lidah dg sere, daun salam daun jeruk. bersihkan lidah sapi dg mengiris tipis kulit luarnya, potong² lidah yg sdh bersih.

  2. 2

    Goreng kentang yg sdh dicuci dan sdh dibelah 4, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bombay hingga wangi

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, daun salam
    tumis hingga wangi, tambahkan air secukupnya, kecap manis dan gula merah.

  5. 5

    Masukkan lidah dan kentang, masak hingga matang, bumbu meresap. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berta_rania
Berta_rania @cook_5599670
pada
Cooking with love..Emak2 pelupa seneng masak tp gk jago heheKarena sering lupa resep jd simpan di cookpad sekalian berbagi resep dan bs liat resep tetangga akun juga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa