Saus Asam Manis (dengan kacang polong)

Name: Saus Asam Manis (dengan kacang polong)
Yield: 1 mangkok sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 200 ml air; 4 sdm kacang polong kaleng, cuci dan tiriskan; 1 sdm tepung maizena ROSE BRAND, larutkan dengan 3sdm air; 1 sdm margarin ROSE BRAND untuk menumis; 1 siung besar bawang putih, geprek dan cincang halus; 1 butir bawang bombai (ukuran sedang), kupas iris tipis bulat

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Lihat kacang polong kaleng nyempil dikulkas udh lama. Dan ada stok kembang kol dan wortel juga (buat bikin fuyunghai), akhirnya bikin saus asam manis aja buat toping fuyunghai/telur dadar sayuran. Biar sausnya agak kental saya tambahkan tepung maizena Rose Brand dalam saus dan bumbu ditumis dengan margarin Rose Brand. Hasilnya cantik dan rasa sausnya mantul
.
.
#Posbar
#PosbarMeetUp_Cocomba
#sausasammanis
#kacangpolong
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni

Lebih banyak

Saus Asam Manis (dengan kacang polong)

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

1 mangkok sedang

5 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tiram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
200 mlair
4 sdmkacang polong kaleng, cuci dan tiriskan
1 sdmtepung maizena ROSE BRAND, larutkan dengan 3sdm air
1 sdmmargarin ROSE BRAND untuk menumis
Bumbu-bumbu :
1 siung besarbawang putih, geprek dan cincang halus
1 butirbawang bombai (ukuran sedang), kupas iris tipis bulat

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan (yang terpakai produk Rose Brand hanya margarin dan tepung maizena). Bahannya jadi satu dengan bahan fuyunghai karena bikinnya untuk saus asam manis fuyunghai
2

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
3

Tuang air, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan garam. Tambahkan juga kacang polong
4

Aduk rata dan didihkan. Masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api
5

Saus asam manis siap digunakan

Riris 😘 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 06 September 2024 06.57

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus asam manis ini cocok sekali untuk fuyunghai, cumi,udang,dll bahannya mudah didapat dan simple#Sausasammanis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Desi
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

BismillahMau berbagi resep saus yg sering mimi bikin, buat jodohin fuyunghai aka ndog dadar, ayam krispi ataupun lauk2an kering.. simple buat stock, pengen maem kalo keburu laper tapi belom masak,, asal punya saus ini di chiller tinggal angetin ama ndadar telur pun dah jadi.. awet seminggu dikemas kotak kecil2 seukuran 150ml. Jadi mau maem tinggal diangeti sesuai porsi aja.Cuss resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 7)#CookpadCommunity_Yogyakarta

Nur Sabatiana
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus asam manis sebagai pelengkap rolade tahu buatanku. Bisa juga digunakan sebagai pelengkap saus asam manis untuk fuyunghai, ikan asam manis atau ayam asam manis.#Cookpadcommunity_Kalbar

Priska Koes
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus ini serba guna bisa dimakan bareng fuyunghai, ikan goreng tepung, ayam, udang dll sesuai selera. Supaya lebih sehat dan tanpa pengawet saya buat dari tomat asli bukan saus tomat, anak saya suka banget.

Adhisty Desita Rosyanie
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus asam manis yang serbaguna, bisa untuk macem² ya seperti fuyunghai, rolade, fillet ikan goreng tepung, dll. Dan ini kemarin saya bikin untuk saus egg roll tahu.Rasanya juga udah paaas banget, asam, manis, dan pedas 👌. Untuk 1 resep ini hasilnya lumayan banyak ya, jadi bisa juga untuk stok di kulkas. Kalau butuh, tinggal diangetin aja deh 😉.Source: @nursabatiana#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nay's Kitchen
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus asam manis memang cocok untuk banyak bahan makanan. Bisa dipadukan untuk masakan berbahan Ayam, udang, gurame, juga buat topping fuyunghai ataupun calamari 😉

Septi Sesiorina
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Saus asam manis ini pelengkap untuk rolade ikan yang resepnya saya post sebelumnya.

Fauzia Okwira Asril
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Nyetok saus asam manis buat teman makan kriukan. Bikin sendiri, yuk!

👩 Erysa Sofia Bachtiar
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Bismillah..Kali ini buat saus asam manis untuk aneka cocolan seperti dimsum, cireng, lumpia, dll

Dapoer Queen
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Assalamualaikum ... kli ini aku mo share saus asam manis simple tp maknyus menurut aku ya moms 😅 jd bs untuk cocolan lauk apa saja misal udang , cumi atau ikan yg di goreng tepung buat cocolan nya bs saus asam manis , anak2 kU kebetulan suka banget jd salah satu trik biar makanya banyak 😂

kenzkitchen_byfitriyani
Saus Asam Manis Satset Saus Asam Manis Satset

Second menu satset buat sarapan..Ikannya bisa pakai gurame/ayam/ikan apa saja yg gedee dan bisa difillet 🤗Lebih nikmat ikannya dimarinasi dulu agar pas balur tepung, tepungnya bisa pake terigu saja tanpa bumbu waktu digoreng..

Dapur Mak Endess
Saus Asam Manis Saus Asam Manis

Lagi ada cumi goreng tepung yang nganggur, dimakan polos kurang suka, dicocol sambal udah biasa, kali ini di gauli dgn saus asam manis bikinan sendiri.Rasanya lebih enak dr saus asam manis instan yg dijual di kedai ☺️

Bainii Bainii

Rekomendasi Resep Lainnya