Pepes Kelapa Ikan Sarden
Termasuk yang gak terlalu suka ikan laut. Pak Su juga gak terlalu klu dimasakin. Apa lagi bocil, males bgt Mak nya nyuapin sambil milihin durinya 🤦♀️
Tapi tetep sesekali beli 🤭
Jadi puter otak biar laku. Jadilah pepes ini. Dan Alhamdulillah, malah dipuji pak Su 🥰
Dan dibikin gak pedes supaya bocil tetep bisa makan, tinggal ditambahin irisan cabe untuk pak Su. Dan krna kita emang mengurangi kemiri, resep ini tanpa kemiri. Semoga bisa menginspirasi... 🥰
Pepes Kelapa Ikan Sarden
Termasuk yang gak terlalu suka ikan laut. Pak Su juga gak terlalu klu dimasakin. Apa lagi bocil, males bgt Mak nya nyuapin sambil milihin durinya 🤦♀️
Tapi tetep sesekali beli 🤭
Jadi puter otak biar laku. Jadilah pepes ini. Dan Alhamdulillah, malah dipuji pak Su 🥰
Dan dibikin gak pedes supaya bocil tetep bisa makan, tinggal ditambahin irisan cabe untuk pak Su. Dan krna kita emang mengurangi kemiri, resep ini tanpa kemiri. Semoga bisa menginspirasi... 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Marinasi ikan dengan perasaan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis sebentar dengan minyak, masukan daun salam, serai, lengkuas geprek. Tumis sampai harum. Lalu campurkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata, sisihkan
- 3
Cuci kembali ikan dengan air bersih. Lalu siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri sedikit bumbu kelapa diatas daun pisang, sedikit daun kemangi, letakkan seekor ikan, beri bumbu kelapa lagi diatasnya. Tambah daun kemangi lagi, irisan tomat, beberapa irisan cabe. Sesuai selera. Klu mau pedes, bisa dibanyakin dan diganti cabe rawit.
- 4
Tutup rapi daun pisang, tusuk dengan tusukan gigi dibagian atas dan bawahnya. Pastikan sudah benar benar aman, dan isinya tidak keluar. Lakukan sampai semua ikan dan bumbu habis.
- 5
Lalu panaskan kukusan. Dan masukkan ikan yang sudah dibungkus daun pisang dan kukus sampai matang. Jika sudah matang, bisa langsung dinikmati atau dipanggang dulu sampai daun sedikit kering(saya dipanggang lagi pakai teplon). Selamat mencoba... 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Sarden Pepes Ikan Sarden
Dapet resep ini dari anak murid sebenarnya, mereka masak buat pelajaran prakarya, dan enak. Finally buat sendiri 💕
-
Pepes Ikan Sarden Pepes Ikan Sarden
Bismillah.....Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.Jadi kemarin orang-orang di rumah pada bosen sama olahan ikan yang cuma digoreng dan disambel mulu. Jadi kepikiran buat pepes aja. Alhamdulillah pada seneng. 💞 Cobain yuk....#CookpadId #Cookpaders #CookpadCommunity #PepesIkan #Ikan #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya
-
Pepes Ikan Sarden Pepes Ikan Sarden
Memasak pepes harus ekstra telaten dan sedia bumbu yang banyak 😁Tapi sebanding sama rasa puas makan pepes buatan sendiri 😍😍#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#pepes#ikan#pepesikan#pedas
-
Pepes ikan sarden Pepes ikan sarden
Karena beberapa alasan kesehatan, keluarga kami mulai menerapkan pilihan makanan sehat tanpa penyedap, tanpa gula refinasi. Jadi pepes ikan ini dibuat tanpa tambahan MSG dan gula pasir. Maka dari itu bumbu rempah nya cukup banyak yg dipakai. Ikan yang dipilih juga ikan sarden karena omega-3 nya yang tinggi. Walaupun fotonya gak instagrammable tapi rasa nya endulitah 🤭
-
-
-
Pepes Ikan Sarden🥰 Pepes Ikan Sarden🥰
Kalau mau lebih cantik bisa pakai cabai merah ya sahabat🤗
-
09. Pepes ikan sarden kalengan 09. Pepes ikan sarden kalengan
Inspirasi dari tiktok, yukk cobaFoto kurang menarik tapi rasa dijamin bikin nagih ❤
-
Pempek Ikan Sarden Pempek Ikan Sarden
beberapa kali coba bikin pempek pake ikan sarden ini gagal terus (hasilnya keras) dan kali ini berhasil 😂
-
Pempek ikan sarden Pempek ikan sarden
Bagi masyarakat palembang pempek makanan yg bisa cocok di makan kapan saja untuk sarapan bisa makan siang bisa sore,malam pun juga bisa.Biasa ikan yg dipakai pun beragam dari kakap,tenggiri,gabus,dll.Kali ini saya pengen buat dari ikan sarden yg rasapun gak kalah sedap.
-
Pepes Ikan Dencis Pepes Ikan Dencis
Rencananya mau buat pepes pake kelapa parut tp berhubung kelapa gak ada dan belinya jauh jadilah di buat tanpa kelapa parut dan ternyata rasanya gak kalah enak...
-
Pempek ikan Sarden Pempek ikan Sarden
Aneka ragam olahan ikan, kalau dipalembang dibuat untuk aneka jenis olahan pempek dari pempek yang isi telur, isi pepaya, bakso, keju dll.Tapi sekarang saya buat pempek yang simpel #AntiRibet , soalnya anak anak sudah nungguin 👀😁.Kebetulan juga tadi pagi dapat ikan giling sarden yang masih seger, jadi bisa diolah buat pempek adaan 😋.#AntiRibet#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#pempekniung#makananwongplembang#wongkitogalo#terasolemaktulah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar