616. Bola- bola Ubi

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Tangerang Selatan

Hari ini beli ubi oranye tapi ternyata agak zonk, ubinya tidak berwarna oranye tapi kuning pucat dan tidak manis.
Daripada hanya "terkapar" di piring segera diolah menjadi bola- bola ubi dan beneran dong langsung diserbu sama paksu dan anak- anak 🤭
Untung sudah sempat diamankan beberapa untuk didokumentasikan.

#UmbiTinggiGizi
#Cinte_UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Jakarta

616. Bola- bola Ubi

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini beli ubi oranye tapi ternyata agak zonk, ubinya tidak berwarna oranye tapi kuning pucat dan tidak manis.
Daripada hanya "terkapar" di piring segera diolah menjadi bola- bola ubi dan beneran dong langsung diserbu sama paksu dan anak- anak 🤭
Untung sudah sempat diamankan beberapa untuk didokumentasikan.

#UmbiTinggiGizi
#Cinte_UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
18 pcs @20 gr
  1. 300 grubi (berat setelah dikukus)
  2. 2 sdm munjungtepung terigu pro sedang
  3. 1 sdm munjungtepung maizena
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 3 sdmsantan kental

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan.

  2. 2

    Haluskan ubi lalu campur dengan gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, garam dan santan. Aduk sampai rata
    Bulat- bulatkan adonan ubi @20 gram.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng bola- bola ubi sampai matang dan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan taburan gula halus atau boleh diskip jika kurang suka rasa yang terlalu manis.
    Selamat menikmati 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
pada
Tangerang Selatan
Ibu 3 anak asal Kediri- Jawa Timur...Dulu sekolah jurusan boga karena nurutin kemauan ibu. Sangat bersyukur karena ilmu dari sekolah dan paksaan dari ibu membuat saya bisa survive sampai sekarang...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa