Red Velvet Tanpa Terigu (No mixer, bisa kukus/oven)
Entry kedua bikin cake lukis dengan stansil art. Seru sekali. Untuk yg ini bagian atas pakai BC jadi harus cepat lepasin kertasnya. Kalau lama2 suhu ruang BC jadi lembek.
Enak red velvet nya meski tanpa terigu. Pakai tepung beras udah berasa pakai terigu. Mantul tepung beras dari Rose Brand.
Sebenarnya masih pingin rebake 2 resep lagi tapi udah gak kekejar waktunya hihihi. Penasaran sama si bubur sumsum 😁😁
Source @deniza_ika
Jangan lupa ikutan @mamabundaB3 @ibutina
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis
#ColamBMBK_Deniza
#CookpadCommunity_Malang
Red Velvet Tanpa Terigu (No mixer, bisa kukus/oven)
Entry kedua bikin cake lukis dengan stansil art. Seru sekali. Untuk yg ini bagian atas pakai BC jadi harus cepat lepasin kertasnya. Kalau lama2 suhu ruang BC jadi lembek.
Enak red velvet nya meski tanpa terigu. Pakai tepung beras udah berasa pakai terigu. Mantul tepung beras dari Rose Brand.
Sebenarnya masih pingin rebake 2 resep lagi tapi udah gak kekejar waktunya hihihi. Penasaran sama si bubur sumsum 😁😁
Source @deniza_ika
Jangan lupa ikutan @mamabundaB3 @ibutina
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis
#ColamBMBK_Deniza
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat buttermilk:
Campur susu dengan cuka, aduk rata diamkan 5 menit sampai ada gumpalan.Campur bahan A dalam wadah lalu ayak, sisihkan.
Siapkan loyang yg diberi alas baking paper dan di oles tipis margarin semua bagian.Di wadah lain, masukkan minyak dan gula halus. Aduk rata dengan spatula.
- 2
Setelah tercampur rata masukkan telur, kocok dengan whisk.
- 3
Tambahkan buttermilk, vanila, pasta red velvet, pewarna merah, aduk rata.
Masukkan susu dan cuka, aduk rata.
Lalu masukkan bahan A. Aduk hingga semua bagian rata
- 4
Masukkan ke dalam loyang.
- 5
Lalu kukus di api sedang cenderung kecil selama 35-40 menit. Tutup panci diberi kain bersih.
Setelah matang keluarkan cake dari loyang, biarkan dingin suhu ruang.
Setelah dingin beri buttercream bagian atasnya hingga rata. Lalu masukkan kulkas agar buttercream beku.
Jika sudah beku keluarkan beri stensil.
- 6
Taburi bureo dengan cara di ayak, taburi keseluruhan permukaan. Lalu pelan2 lepas kertas stensil.
Dan kue siap di sajikan.
- 7
Lebih enak disajikan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)