Sambal tomat terasi

ary mulyatinningsih
ary mulyatinningsih @cook_24380622

Akhir-akhir ini lgi suka nyambel karena msh pnya toddler yg blm bisa mkn pedes. Ini resep inspirasi dri Ayah dan ngulik² bumbu. Buat aku ini sambal yg pas untuk dimkn pke apapun

Sambal tomat terasi

14 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini lgi suka nyambel karena msh pnya toddler yg blm bisa mkn pedes. Ini resep inspirasi dri Ayah dan ngulik² bumbu. Buat aku ini sambal yg pas untuk dimkn pke apapun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 2 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 10 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahtomat
  5. 1 sachetterasi
  6. Secukupnyapenyedap & garam
  7. 1/4 potonggula merah
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas bawang lalu cuci bersih bawang, cabai dan tomat. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng bahan yg sudah dicuci bersih kecuali tomat.

  3. 3

    Setelah bawang & cabai empuk, sisihkan di dlm cobek. Lalu goreng tomat dgn sisa minyak tadi. Goreng hingga layu kemudian masukkan ke dlm cobek

  4. 4

    Ulek bawang, cabai dan tomat hingga halus. Tambahkan terasi (terasinya boleh jga digoreng dlu bersama tomat, rasanya akan lbh nikmat). Tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Goreng lgi sambal jika akan dipakai bbrp hari spya awet. Sambal siap disajikan. Dibuat untuk nasi goreng juga enak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ary mulyatinningsih
ary mulyatinningsih @cook_24380622
pada
Ibu rumah tangga yang setiap hari menyiapkan mkn dan bekal untuk anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa