Sambal Bawang

Astri Septiani
Astri Septiani @frommykitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Masih edisi berusaha makan lebih sehat,
Biar lepas dari sambel botolan yang mengandung gula dan tepung (bisa cek komposisi sambal botolan ya kalau penasaran)

Walaupun gak setiap saat pengen makan pedes, tapi sengaja stock sambel biar pas butuh udah ready.

Bonus makan enak tetep sehat 😎

#Healtyfood #Diet #Makaenak #Makansehat

Sambal Bawang

Masih edisi berusaha makan lebih sehat,
Biar lepas dari sambel botolan yang mengandung gula dan tepung (bisa cek komposisi sambal botolan ya kalau penasaran)

Walaupun gak setiap saat pengen makan pedes, tapi sengaja stock sambel biar pas butuh udah ready.

Bonus makan enak tetep sehat 😎

#Healtyfood #Diet #Makaenak #Makansehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 250 GRBawang Merah
  3. 150 GRRawit Merah
  4. 100 GRRawit Hijau
  5. Bumbu
  6. 1/2 SDTGaram
  7. 1/4 SDTMerica
  8. 1/2 SDTGula (Me : erytritol)
  9. 1/2 SDTPenyedap Jamur (Me : Merk Pura)
  10. Bahan Lainnya
  11. Minyak Goreng (Me : Minyak Kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan awal :
    - kupas bawang merah
    - buang tangkai rawit
    - cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Jika sudah mulai panas, masukkan bawang dan rawit. Goreng hingga agak layu. Tiriskan.

  3. 3

    Ulek bawang dan rawit sesuai selera. Saya lebih suka hasil yang halus.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sisa sebelumnya, masukkan bawang dan rawit yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar.

  5. 5

    Tambahkan bumbu, aduk hingga rata. koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah harum dan warna sambal sudah lebih gelap, bisa matikan kompornya. Tunggu sambal dingin beberapa saat.

  7. 7

    Sambal bisa disimpan ditoples kaca. Jika sudah suhu ruang tutup toples, simpan di kulkas. (Me : pernah nyoba bisa sampe 3 bulan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Septiani
Astri Septiani @frommykitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Single, Karyawan Swasta, Sedang belajar masak sesuai pola makan yang lebih sehat.Sedang dalam proses diet eliminasi. Tapi pengen tetep makan enak 🤭🤭🤭🤭Sengaja nulis resep, biar nantinya gak lupa kalau mau masak lagi 😆😆😆😆Sekalian sharing resep menu simple, tetep enak, tetep sehat barangkali ada yang mulai atau sedang berjuang juga.Mudah2an bisa istiqomah berusaha sehatnya 😇😇😇😇
Lebih banyak

Komentar (5)

Angel Sinulingga
Angel Sinulingga @angellingga
Halo kak, simpan di kulkasnya di chiller atau freezer?

Resep Serupa