Combro isi tempe pedas

apriliayohana
apriliayohana @cook_7427870
Tugu, Kota Yogyakarta

Kalo mau buat combro, saya paling males pas sesi marut memarut..untung ada mas suami yg sukarela bantu untuk urusan satu ini...thx dear..hehe

Combro isi tempe pedas

Kalo mau buat combro, saya paling males pas sesi marut memarut..untung ada mas suami yg sukarela bantu untuk urusan satu ini...thx dear..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit combro :
  2. 1,5 kgsingkong
  3. 100 grkelapa parut
  4. 1 batangdaun sledri potong halus
  5. Haluskan bumbu kulitnya :
  6. 1 sdmketumbar sangrai
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram
  9. Isian combro :
  10. 150 grtempe potong2
  11. 3 siungbawang putih
  12. 15cabe rawit(tambah lagi bila ingin lebih pedas)
  13. 3 cmkencur (bila suka)
  14. secukupnyagula merah
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu instan/ penyedap rasa bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan parut singkong..peras secukupnya dg kain bersih untuk sedikit mengurangi kadar air pati

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk kulit combro lalu aduk rata dengan singkong parut yg sdh diperas + kelapa parut +daun sledri.Sisihkan

  3. 3

    Isian combro : Potongan tempe digoreng dulu lalu diuleg dengan bumbu-bumbu isian yg tertera diatas

  4. 4

    Bentuk combro : ambil adonan singkong parut letakkan isian kedalamnya lalu kepal2 dan pipihkan atau bentuk sesukanya... sampai adonan habis..lalu goreng sampai kuning kecoklatan..Sajikan...

  5. 5

    Tembro😊Tempe ti Jero

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
apriliayohana
apriliayohana @cook_7427870
pada
Tugu, Kota Yogyakarta
Cobain yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa