🍌Bolu Pisang Cavendish Kukus🍌

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

09 Oktober 2024
Bismillah .....Resep ke- 709

Beli pisang cavendish, masih ada sisa 1 buah, akibat kelupaan dan udah kematangan pula, mau dibuang .... sayang juga, heheee..
Akhirnya dibikinin anak saya bolu pisang, lumayan lah untuk cemilan, ternyata enak banget, cucu saya sukak.
Ini sudah kali kedua bikin bolu pisang, pertama bikin... yang ini pake pisang cavendish, rasanya enak banget, bolunya lembut dan wangi pisangnya terasa banget.
Nah.... bikin yang kedua nyoba pake pisang ambon biasa, ternyata kue bolunya agak kurang lembut dan wangi pisangnya agak kurang terasa,hehee....beda pisang juga beda rasa dan tekstur bolunya.

🍌Bolu Pisang Cavendish Kukus🍌

09 Oktober 2024
Bismillah .....Resep ke- 709

Beli pisang cavendish, masih ada sisa 1 buah, akibat kelupaan dan udah kematangan pula, mau dibuang .... sayang juga, heheee..
Akhirnya dibikinin anak saya bolu pisang, lumayan lah untuk cemilan, ternyata enak banget, cucu saya sukak.
Ini sudah kali kedua bikin bolu pisang, pertama bikin... yang ini pake pisang cavendish, rasanya enak banget, bolunya lembut dan wangi pisangnya terasa banget.
Nah.... bikin yang kedua nyoba pake pisang ambon biasa, ternyata kue bolunya agak kurang lembut dan wangi pisangnya agak kurang terasa,hehee....beda pisang juga beda rasa dan tekstur bolunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 20 menit
  1. 🔅1 buah pisang cavendish matang (100 gr dtimbang sudah dkupas)
  2. 🔅1 butir telur
  3. 🔅50 gr gula pasir
  4. 🔅35 ml minyak goreng
  5. 🔅Loyang uk. 15×10 cm
  6. 🔅Panci kukusan
  7. Bahan Kering :
  8. 🔅55 gr tepung terigu
  9. 🔅6 gr Susu bubuk
  10. 🔅1/2 sdt soda kue (2 gr)
  11. 🔅1/4 sdt garam

Cara Membuat

-/+ 20 menit
  1. 1

    🔅Siapkan bahan, olesi loyang dengan margarine dan taburi tepung (biar gak lengket)

  2. 2

    🔅Kupas pisang dan lumatkan dengan menggunakan garpu hingga halus, sisihkan.

  3. 3

    🔅Ayak bahan kering dan sisihkan.

  4. 4

    🔅Campurkan telur, gula, aduk menggunakan whisk hingga gula larut, lalu masukkan pisang dan aduk rata.

  5. 5

    🔅Kemudian masukkan bahan keringnya, aduk rata, tuangkan minyak goreng, dan aduk rata menggunakan spatula.

  6. 6

    🔅Tuang adonan kedalam loyang, masukkan kedalam panci kukusan (sbelumnya kukusan sudah dipanaskan hingga airnya mendidih), tutup panci dialasi kain bersih ya..
    Kukus kurleb 20 menit /hingga matang boleh juga tes tusuk.

  7. 7

    🔅Sudah matang keluarkan dari panci kukusan, biarkan tunggu hangat, dan keluarkan kue dari loyang, bolu pisang siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa