Ceker mercon
saya bikin ceker mercon diejikom bun,, ceker nya ak rebus dulu bun biar gak keasinan klk di masak lg sm sambel nya.
selamat menyoba☺️
Ceker mercon
saya bikin ceker mercon diejikom bun,, ceker nya ak rebus dulu bun biar gak keasinan klk di masak lg sm sambel nya.
selamat menyoba☺️
Cara Membuat
- 1
Di sini ak cuma pakai daun salam/jeruk soalnya lg kosong serai lengkuas nya.
kemudian di ulek cabai & bawang merah/putih nya klk sudah halus tomat juga di ulek ya bun.
- 2
Jika sudah du ulek sm bumbu nya lalu kita goreng di minyak panas tpi pake minyak sedikit ya bun biar gak berminyak,, jika sudah harum masukan daun salam/jeruk nya klk pake sere sm lengkuas juga masukin aduk sampai harum.
- 3
Kemudian cuci bersih ceker nya & hilangkan kuku sm kulit kuning nya.
lalu tuang air bersih masukin penyedap rasa sm garam & bawang putih geprek 1 aja kemudian rebus sampek matang jng lupa di icipin ya bun nanti kuah rebusan bisa di gunakan buat tambahan buat mematangkan ceker mercon nya.
- 4
Jika sudah matang jangan lupa di ungkep selama 30 menit ya bun biar kaldu ayam nya keluar & bumbu nya meresap sampek ke tulang.
- 5
Jika sudah matang tiriskan diamkan sebentar,, lalu masak ceker sm sambal nya tdi jangan kasih bumbu tambahan kya garam penyedap rasa ya bun,, atau boleh juga saat goreng sambalnya lasung di masukin cekernya juga blh jika sudah tercampur & bumbu nya meresap jangan lupa di tambahkan air kaldu nya yg buat merebus ayam nya tadi jika sudah mendidih masukan gula pasir secukupnya aja ya bun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker mercon Ceker mercon
Dari dulu suka bgt sm ceker, kbtulan udh lama g makan ceker pedes setelah lahiran.. Dan akhirnya Bkinlah si ceker mercon yg bikin bibir dower sking pdesnya 😂
-
Ceker mercon Ceker mercon
Punya Cabai nganggur lama di kulkas, dan udah lama gak makan ceker. Akhirnya di bikin ceker mercon aja
-
Ceker mercon Ceker mercon
Pecinta ceker harus cobain nih ceker mercon pedes nya nampol
-
Ceker mercon Ceker mercon
Karena blm berani jajan diluar. Akhirnya bikin ceker mercon sendiri yg mirip sama yg dijual di deket rumah. Kuahnya kentel tanpa santan😍
-
Ceker mercon Ceker mercon
Berhubung dapet pesanan ayam bakar banyak selalu kebagiannya ceker,,bosan di buat sop dan soto kali ini dibikin ceker mercon seru ya pedes2 gurih enyoy gitu,,yuk kita eksekusi dan selamat me Recook ya bun say
-
Ceker mercon Ceker mercon
Seringkali dirumah masak ceker, karena saya sm suami doyan sekali dg olahan ceker pedas apalagi dimasak sampai protol jadi makan tinggal sruput2 pisah sama tulangnya 😊Kali ini saya coba tidak menumis bumbu halus dulu melainkan main cemplung bersama cekernya dimasak 2,5 jam. Hasilnya waaooo gak sia2 seluruh keluarga doyan hihihi. O ya jika dimasak lama kuahnya akan berminyak meskipun masaknya ga pakai minyak 😁 seluruh kaldu dari ceker keluar, rasanya jadi makin sedap gak langu bau bumbu juga kok
-
Ceker mercon Ceker mercon
Siang siang BM banget pengen makan yg pedes pedes, akhirnya bikin ceker mercon ini deh karna dikulkas yg ada ceker doang... Hihihi
-
Ceker mercon Ceker mercon
Lagi bingung mau masak apa,udah gitu di tukang sayur udah pada abis,cuma ada ceker ya udah deh bikin ceker mercon
-
Ceker mercon Ceker mercon
Favorite bgt sama ceker,mau ceker apapun itu. Mumpung lagi ada ceker diwarung deket rumah,jd kepengen bikin ceker mercon.
-
-
Ceker mercon Ceker mercon
Gara gara disuruh jualan sama dosen akhirnya kepikiran buat bikin ceker mercon karena suka ceker pedes gitu hihihi
-
Ceker mercon Ceker mercon
Cocok banget nih buat jualan ceker merconDijamin laris manis pake resep aku iniAku pun jualan ini laris maniss, tiap hari masak 3kg ceker 3kg sayapAku bocorin resep jualanku hanya disini ya bunda hehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar