SC: @Helen_prilia#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#AR_LontongBalap

Sebenarnya lg rindu sm kuliner suroboyo...kali ini eksekusi Lontong balap...hanya sj ini gak pake "lento" yg jd ciri khas toppingnya lontong balap suroboyo...barangkali ini bisa menginspirasi bunda2 dimusim hujan ini..yuk masak!!

Tadaaa.. berhubung kemarin aku coba-coba bikin lontong dan berhasil, akhirnya sekalian aku cobain bikin lontong balap deh.. Tinggal bikin sayur dan petisnya aja, ditambah goreng tahu, potongin lontongnya dan jadi deh.. Sederhana banget dong, lontong balap soerabaja ala roemahan.. Nggak kalah mantap dari yang beli-beli biasanya 😋#JelajahResep#JelajahResepRumahan#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah..Dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke 76th dan Anniversary Clover ke 3th, Clover mengadakan Gebyar Semarak Kemerdekaan dengan Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara.Alhamdulillah dapat pasangan mbak @Kaianiandra ,yang ternyata beliau stay di Malang, Jawa Timur..kebetulan, saya pun lahir dan besar di Surabaya, Jawa Timur. Karena kesamaan tersebut, pastinya kami juga lebih familiar dengan kuliner Jawa Timur, akhirnya kami memilih Lontong Balap dari kota Pahlawan Surabaya, Provinsi Jawa Timur.Lontong Balap, kuliner yang menjadi salah satu khas Surabaya ini terdiri dari irisan lontong, irisan tahu, irisan lentho, kemudian diatasnya diberi toge, sambel petis dan kuah secukupnya.Lontong balap sendiri juga merupakan salah satu kuliner kesukaan almarhum Papa. Dahulu beliau sering membeli lontong balap di daerah wonokromo, Surabaya, setiap kali beliau pulang mengajar.Setelah berunding, akhirnya memilih untuk cooksnap resep mbak @niasyifa .. lengkap langkahnya, mudah diikuti dan rasanya juga enak. Yah, meskipun petis yang saya beli ternyata kurang hitam sehingga rasanya kurang nampol. Tak apa lah..next titip saudara untuk belikan petis di pasar genteng Surabaya. Hehehe..Selamat mencoba..#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional

Lontong balap menjadi salah satu kuliner yang banyak di minati di surabaya, dengan kuah taoqenya yg gurih dan nikmat, di tambah lagi dengan adanya potongan tahu goreng dan lento, yg makin memperkaya rasa kukiner ini.#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#GlobalCookpadGames_2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya#

Masakan sederhana dan mudah membuatnya tapi rasanya nikmat luar biasa

Pertama kali tinggal di Surabaya, sempat bingung ama makanan lontong balap ini. Kenapa lontongnya harus balapan sih? Terus balapan ama siapa? 🤣 eh..skip dah..Yang pasti pertama makan tuh, langsung jatuh cinta. Enak dan seger banget. Kesegaran kuahnya bercampur dengan pedasnya sambal petis, benar2 pas banget. Apalagi klo makan ada sate kerangnya. Duhh...endeus bangetSebenarnya banyak makanan khas Surabaya yang bikin aku jatuh cinta. Tapi, kali ini di acara #SemeruColam aku #PilihMasak lontong balap ini. Selain simple, ini sayur tauge emang sering bikin.😃 tapi, nggak pake lontong dan sambal petis.So, kali ini bikin versi lengkapnya.Ada lontong dan sambal petis plus lento.Cusss mbak @DapurKreasiDee_s , kita balapan ama lontong eh..bikin lontong balapnya.#PejuangGoldenBatikApron#week36#beforeafter_cookpad#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang

Lontong balap, makanan khas Surabaya ini. Terdiri dari kuah kecambah, lontong, lento, tahu goreng dan sate kerang. Tapi kali ini aku belum bikin lento nya karena kemarin nggak ada di pak tuksay. Sate kerang juga aku belum bikin. Sebagai ganti aku tambahin telur rebus mumpung ready, hehee 😄Resep dari mba @niasyifa, terimakasih resepnua mba, semoga berkenan dengan cooksnap aku yaa 🥰#PekanPosbar#AR_LontongBalap#PekanInspirasi#PesonaKulinerNusantara#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/677128-lontong-balap-surabaya?invite_token=Fn1PPuMibkyRwQtxvMuoZ2rn&shared_at=1636257017

Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang menggabungkan lontong, tauge, tahu goreng, lento, dan berbagai bumbu, termasuk petis udang. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan manis, yang menjadi daya tarik utama bagi banyak orang. Menu Lontong Balap ini susah ditemukan di Jakarta. Saat kangen dengan masakan ini aku membuat sendiri di dapurku dengan cooksnap resepnya Mabk @niasyifa Wah enak mbak.. Rasanya sudah sama dengan Lontong Balap yang beli di Surabaya. Aku juga buat Lento Kacang Merah nya tapi aku gak buat Sate Kerangnya karena gak sempat. Namun begini saja sudah Ok banget. Yuuk.. ini aku sajikan untuk Posbar #GAS2025 yang bertemakan #KhasNusantara dalam rangka memperingati Hari Kartini Tahun 2025. Yuuk silahkan dicoba..#CINTE_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Satu lagiii...kuliner khas Surabaya yang wajib disantap saat pulang ke Surabaya 😋 segernyaaaa .... 👌Satu porsi gak kenyang tapi kalau nambah kekenyangan 😅Kali ini saya bikin tanpa lentho kacang tolo, padahal tadi pagi kepasar niatnya mau beli ehh sampai pasar lupa yang dibeli malah tahu sama tauge doang 😬 baru inget udah dirumah 🙉Street food satu ini rasanya bikin nagih, gurih, pedes, seger, manis ...pokoknya semua rasa ada ... 😋#PekanPosbar#Kopijos_JajananPinggirNdalan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Halo Lur !Jadi pas cuti bersama long weekend lalu, saya lagi gabisa pulang ke Surabaya, karena kerjaan lagi banyak banyaknya.Untuk mengobati rasa kangen rumah, rasa kangen makan petis petisan, jadi saya buat sendiri deh Lontong Balap Surabaya hehe#JelajahResepNusantara

Lontong balap ini makanan khas surabaya & kebetulan favorit q banget.. Biasanya q makan pakai sate kerang & kerupuk udang berhubunh stok dirumah habis jadi q bikin seadanya 😂#makanankhassurabaya#makanannusantara#makanankhasjawatimur#siaplebaran