Cilok bumbu kacang pedas Ki'chenFoods

Kikirizkymuliaa S Putra
Kikirizkymuliaa S Putra @BiraEbra0622
Subang - Jawabarat

Jajanan favorit sih ini.. bisa bikin sendiri tuh rasanya bangga sekali 🤣🫶

Cilok bumbu kacang pedas Ki'chenFoods

Jajanan favorit sih ini.. bisa bikin sendiri tuh rasanya bangga sekali 🤣🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung tapioka
  2. 100 grTerigu
  3. Daun bawang iris tipis secukupnya
  4. secukupnyaair panas
  5. Bumbu kacang :
  6. 2 siungBawang putih
  7. 10 buahcabe kriting
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. kacang tanah (sudah d goreng)
  12. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tapioka, terigu, merica, garam dan penyedap. aduk rata

  2. 2

    Lalu tuangkan air panas secukupnya,aduk menggunakan centong nasi, tunggu sampai agak hangat. kemudian aduk kembali (sy pake tangan) hingga adonan kalis

  3. 3

    Setelah adonan kalis, adonan siap d bentuk bulat2.
    lalu siapkan wajan dan rebus air hingga mendidih, beri sedikit minyak goreng agar saat d rebus adonan tidak lengket satu sama lain

  4. 4

    Jika adonan sudah mulai mengapung brrti sudah matang ya. pastikan matang sampai ke dalam

  5. 5

    Lanjut bumbu, goreng cabe kriting dan bawang putih. lalu ulek bersamaan dgn kacang tanah yg sudah d goreng tadi. (ulek/blender) optional. sy lebih suka d ulek ajaa

  6. 6

    Lalu tumis bumbu kacang sampai harum, masukkan garam gula penyedap dan Daun jeruk dan air sedikit supaya tidak terlalu kental. kemudian tes rasa

  7. 7

    Setelah d rasa pas,masukkan cilok yg sudah d rebus tadi lalu tumis bersama bumbu kacang sebentar, aduk rata. selesai.. dan siap d sajikann. selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kikirizkymuliaa S Putra
pada
Subang - Jawabarat
Second akun dari Ki'chenFoods2019 yaaa 🙏Akun lama lupa pass 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa