Mango Tiramisu

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

29/12/2024 (1058).......setiap kali selesai menuangkan adonan mango cheese sebaiknya di masukkan ke dalam chiller hingga set. Tadi karena buru-buru supaya cepat selesai,tidak sy masukkan chiller pas abis menuang adonan mango cheese yg pertama,alhasil ada sebagian adonan mango cheese yg mengalir keluar loyang.

Ibu adalah madrasah pertama untuk anak-anak nya. Di balik kelemahan lembutan ibu ada kekuatan yg di berikan Allah kepada seorang ibu,hamil melahirkan,menyusui,merawat,mendidik,mengasuh,menjaga anak2 nya dgn segenap hati penuh cinta dan kasih sayang. Itulah sebabnya Allah memberikan kemuliaan kpd ibu "Surga berada di bawah telapak kaki ibu" Rasulullah Muhammad Shalallahu 'alaihi wassalam pun berkata ibumu ibumu ibumu baru ayahmu.

Bagi sy ibu adalah sumber inspirasi,kekuatan,kesabaran,ketabahan dan perjuangan. Kasih ibu tak lekang oleh waktu. Selagi ibu masih ada sayangilah ibu,cintailah ibu,bahagiakan ibu,hargai dan muliakan ibu jangan sia2 kan waktu bersama ibu, sebelum dtg penyesalan ketika ibu sudah tdk berada di dekat kita lagi. Semoga Allah selalu memberikan kesehatan,kebahagiaan,kekuatan dan kesabaran untuk semua ibu di dunia ini,aamiin.

Sy bikin MANGO tiramisu ini untuk cemilan keluarga sy hari ini (25/09/2024).

#GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#KueUntukIbu
#CookpadCommunityIndonesia

Mango Tiramisu

29/12/2024 (1058).......setiap kali selesai menuangkan adonan mango cheese sebaiknya di masukkan ke dalam chiller hingga set. Tadi karena buru-buru supaya cepat selesai,tidak sy masukkan chiller pas abis menuang adonan mango cheese yg pertama,alhasil ada sebagian adonan mango cheese yg mengalir keluar loyang.

Ibu adalah madrasah pertama untuk anak-anak nya. Di balik kelemahan lembutan ibu ada kekuatan yg di berikan Allah kepada seorang ibu,hamil melahirkan,menyusui,merawat,mendidik,mengasuh,menjaga anak2 nya dgn segenap hati penuh cinta dan kasih sayang. Itulah sebabnya Allah memberikan kemuliaan kpd ibu "Surga berada di bawah telapak kaki ibu" Rasulullah Muhammad Shalallahu 'alaihi wassalam pun berkata ibumu ibumu ibumu baru ayahmu.

Bagi sy ibu adalah sumber inspirasi,kekuatan,kesabaran,ketabahan dan perjuangan. Kasih ibu tak lekang oleh waktu. Selagi ibu masih ada sayangilah ibu,cintailah ibu,bahagiakan ibu,hargai dan muliakan ibu jangan sia2 kan waktu bersama ibu, sebelum dtg penyesalan ketika ibu sudah tdk berada di dekat kita lagi. Semoga Allah selalu memberikan kesehatan,kebahagiaan,kekuatan dan kesabaran untuk semua ibu di dunia ini,aamiin.

Sy bikin MANGO tiramisu ini untuk cemilan keluarga sy hari ini (25/09/2024).

#GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#KueUntukIbu
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. 250 grammascarpone dingin
  2. 50 gramkeju Ricotta dingin
  3. 40 gramwhipping cream bubuk
  4. 256 gramwhippin cream cair dingin
  5. 2 bks(@ 200 gram) ladies finger biscuit (Vicenzovo)
  6. 136 gramgula singkong
  7. 138 gramfresh milk
  8. 615 gram (1 buah)mangga harum manis (Lily) potong kotak kecil
  9. Bahan Topping :
  10. 1 buahmangga (665 gram) mangga harum manis Lily iris tipis
  11. 3 buahmanisan Cherry merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan mango tiramisu. Cuci mangga,kupas dan potong-potong kecil,simpan di chiller

  2. 2

    Tuang susu ke dalam mangkuk,celupkan biscuit satu persatu. Jangan terlalu lama mencelupkan biscuit nanti hancur. Susun biscuit di dalam loyang bongkar pasang yg sudah di alasi baking paper dan piring. Masukkan ke dalam chiller

  3. 3

    Masukkan gulakong,mascarpone,keju ricotta,whipling cream bubuk ke dalam bowl Chopper,proses sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuangi whipping cream cair,proses kembali sampai tercampur rata dan mengental. Masukkan potongan mangga,aduk rata. Keluarkan loyang berisi biscuit dr chiller,tuangi sebagian adonan mango cheese di atas susunan biscuit,masukkan kembali ke dalam chiller selama 20-30 menit

  5. 5

    Susun kembali biscuit di atas adonan mango cheese dan irisan mangga,tuangi lg sebagian adonan mango cheese,susun kembali biscuit di atasnya,masukkan kembali ke dalam chiller selama 20-30 menit

  6. 6

    Tuangkan sisa adonan mango cheese semuanya,simpan kembali ke dalam chiller semalaman. Keesokan paginya keluar kan mango tiramisu dan susun irisan mangga dan manisan cherry merah di atasnya untuk topping. Masukkan kembali mango tiramisu ke dalam chiller selama 30 menit - 1 jam

  7. 7

    Mango tiramisu siap di nikmati....enjoy. Enak sekali rasanya,jauh lebih enak dr pd yg di jual di luaran....yuuk bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa