576. Shimeji Tofu| Tahu Nori Brokoli Shimeji Siram

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Super lengkap tapi beda konsep 😁 Suka sama tahu yang dimasak bersama brokoli. Tapi kali ini dimasak sedikit berbeda..

Kalau versi simple : Tahu Brokoli Siram
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16587313

576. Shimeji Tofu| Tahu Nori Brokoli Shimeji Siram

Super lengkap tapi beda konsep 😁 Suka sama tahu yang dimasak bersama brokoli. Tapi kali ini dimasak sedikit berbeda..

Kalau versi simple : Tahu Brokoli Siram
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16587313

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 buahtahu besar
  2. 1 lembarnori
  3. secukupnyaPutih telur
  4. 1 buahbrokoli
  5. 1 pakjamur shimeji putih/coklat
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe, iris tipis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGula dan lada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaLarutan maizena
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tahu dipotong-potong, bagi menjadi beberapa bagian, olesi putih telur, tempel nori yang sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Kukus +/- 5 menit, dinginkan kemudian goreng dibagian bawahnya saja sampai kuning kecoklatan.

  3. 3

    Rebus brokoli dengan air mendidih yang sudah diberi sedikit garam dan minyak, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Tata brokoli dan tahu nori dipiring.

  5. 5

    Panaskan sedkit minyak goreng (+/- 2 sdm) tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan jamur, aduk-aduk. Tuang air. Beri saus tiram dan kecap asin, garam, kaldu bubuk dan lada. Test rasa baru kentalkan dengan larutan maizena.

  6. 6

    Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa