Srundeng daging crabfish simple

yoana agatha
yoana agatha @yohanadittalestyani
5

punya daging kepiting kupas melimpah di kulkas..bosen dbikin itu2 aja, akhirnya bikin deh srundeng yang bahkan bisa awet berbulan2 di dalam stoples. ga ada lauk sewaktu2 tinggal buka deh.. siap dinikmati sebagai lauk sekeluarga

Srundeng daging crabfish simple

100+ orang telah melihat resep ini

punya daging kepiting kupas melimpah di kulkas..bosen dbikin itu2 aja, akhirnya bikin deh srundeng yang bahkan bisa awet berbulan2 di dalam stoples. ga ada lauk sewaktu2 tinggal buka deh.. siap dinikmati sebagai lauk sekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgdaging kepiting kupas
  2. 1/2 butirkelapa parut sangrai
  3. uleg bumbu halus
  4. 3 siung bawang putih,
  5. 5 siung bawang merah,
  6. secukupnya gula jawa
  7. secukupnyagula dan garam
  8. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak. masukkan garam dan gula lalu masukkan sedikit air ±50ml masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan daging kepiting aduk rata masak hingga airnya menguap dan sedikit agak kering

  3. 3

    Tambahkan kecap manis aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kelapa sangrai.. masak tanpa menambahkan minyak hingga warna kecoklatan dan tekstur kering.. test rasa. srundeng biasanya memiliki cita rasa manis jika jurang manis tambahkan gula pasir

  5. 5

    Siap disajikan

  6. 6

    Setelah dingin bisa dimasujkan ke dalam toples bisa bertahan ±3-6bln tergantung penyimpanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yoana agatha
yoana agatha @yohanadittalestyani
pada
5
cookpad ini menyediakan aneka resep dengan bahan murah tapi istimewa.. jangan takut mengkreasikan bahan2 asli dari indonesia untuk keluarga..sselalu ikuti resep2 dari eumah d3 yaa buntik..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa