Srundeng daging enakk

Rose Ummu Aliyah
Rose Ummu Aliyah @Rosida_12345
Malang - Prolink

#KeringTahanSimpan
#siapramadhan
#AntiRibet
Tiap menjelang Ramadhan dibikinin ibu srundeng buat lauk sahur biar praktis.. berhubung skrg jauh jadi bikin sendiri dan cuma minta resepnya aja ke ibu..hihihi

Srundeng daging enakk

#KeringTahanSimpan
#siapramadhan
#AntiRibet
Tiap menjelang Ramadhan dibikinin ibu srundeng buat lauk sahur biar praktis.. berhubung skrg jauh jadi bikin sendiri dan cuma minta resepnya aja ke ibu..hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 btrkelapa sedang parut
  3. 500 grdaging sapi
  4. 100 grbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. Sckp laos
  8. 2 cmkunyit
  9. Sckp asem
  10. 1 1/2 kepinggula merah
  11. Sckp garam

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa terlebih dahulu hingga berubah warna agak kecoklatan.. sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan dan bumbu2 nya.. dan iris tipis2 dagingnya..

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali asam dan gula merah.. lalu tumis bumbu hg harum.. lalu tambahkan asam.. gula merah dan garam..

  4. 4

    Lalu masukkan dagingnya.. masak daging hingga berubah warna.. lalu tambahkan air hg daging terendam.. masak hingga daging empuk..

  5. 5

    Setelah daging empuk dan air tinggal sedikit tambahkan kelapa yg sdh disangrai tadi.aduk rata dan masak hingga kelapa agak kering.. setelah matang sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Ummu Aliyah
Rose Ummu Aliyah @Rosida_12345
pada
Malang - Prolink
Ana ummi dr 3 anak... lulusan 2005 jurusan tata boga malang.sukanya bikin kue buat anak2 dan suami..suka masak yg simple2 dan cepat.. hehe.. 🌷🍲🍳🍰🍫 jangan lupa foto recook nya yah..📷 semoga resep2 yg ana share menjadi amal jariyah ana.. Aamiin..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa