Oreo Cheese Cake Lumer (No Bake) 💛

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Mau bersih bersih kulkas, karena saat lebaran nanti sudah bisa dipastikan kulkas bakalan penuh. Dipojokan masih ada lumayan biskuit Oreo, keju cheddar dan susu UHT, nah.. anak2 ngide dibuat oreo cheese cake, sekalian buat takjil, taraa.. jadi deh 😍
Oreo Cheesecake ini lembut dan coklatnya lumer di mulut, perpaduan manis dan gurih, enak dan gak bikin eneg.
Pas untuk takjil manis, apalagi disajikan dingin, bisa dibuat berbagai macam ukuran tergantung selera ya moms

Source : YT Chalistaa Kitchen

#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#Desertbox

Oreo Cheese Cake Lumer (No Bake) 💛

Mau bersih bersih kulkas, karena saat lebaran nanti sudah bisa dipastikan kulkas bakalan penuh. Dipojokan masih ada lumayan biskuit Oreo, keju cheddar dan susu UHT, nah.. anak2 ngide dibuat oreo cheese cake, sekalian buat takjil, taraa.. jadi deh 😍
Oreo Cheesecake ini lembut dan coklatnya lumer di mulut, perpaduan manis dan gurih, enak dan gak bikin eneg.
Pas untuk takjil manis, apalagi disajikan dingin, bisa dibuat berbagai macam ukuran tergantung selera ya moms

Source : YT Chalistaa Kitchen

#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#Desertbox

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 cup @300 ml
  1. Lapisan Oreo :
  2. 1 bksoreo vanila
  3. 2 sdmmargarin cair
  4. Vla Keju :
  5. 100 grkeju cheddar parut / keju oles
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 2 sdm munjungmaizena (30 gr)
  8. 1/4 sdtpasta vanila / vanila bubuk
  9. 500 mlsusu cair plain
  10. Lapisan Coklat :
  11. 100 grDCC, sisir atau potong kecil
  12. 125 mlsusu cair (putih/coklat)
  13. 1/2 sdtmaizena
  14. 1 sdmmargarin/mentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Oreo Crumb :
    Tumbuk kasar / chopper oreo (tumbuk dgn cream gulanya), lalu tambahkan mentega cair aduk rata dan masukkan kedalam cup dan tekan-tekan agar padat, sisihkan atau simpan didalam kulkas

  2. 2

    Vla keju :
    campur semua bahan vla, aduk rata, nyalakan api dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk lalu masukkan keju, aduk terus kembali hingga agak mengental, matikan api
    hilangkan uap panasnya, lalu tuang kedalam cup yang berisi oreo secara merata, sisihkan hingga suhu ruang
    *pada saat pembuatan vla, proses masak harus terus diaduk agar tidak gosong

  3. 3

    Lapisan coklat :
    Campur susu cair dan maizena, aduk rata lalu masak hingga pinggirannya muncul gelembung-gelembung kecil, aduk sebentar.
    Setelah muncul gelembung, MATIKAN API lalu masukkan coklat dcc yang sudah disisir dan aduk hingga menyatu, tambahkan mentega, aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Hilangkan uap panasnya, lalu masukkan kedalam cup, diamkan hingga suhu ruang, beri toping suka-suka, simpan di kulkas sebentar sebelum disajikan biar makin nikmat, yummy!

  5. 5

    Untuk versi kecil cup 100 ml bisa jadi 10-12 cup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (2)

DapoerIbu
DapoerIbu @DapoerIbu15here
hai bun mau tanya..kira2 modalnya brp ys bun? kl mw dijual diharga brp?

Resep Serupa